Горячие блюда

Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.

Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.

Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.

Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.

На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.

Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.

Молдавская кухня. Рецепты на все случаи жизни
Молдавская кухня. Рецепты на все случаи жизни
Молдавская кухня, рецепты которой довольно простые, использует самые разные продукты. При этом получаются очень вкусные и оригинальные блюда. 
Смотреть полностью
Котлеты из индейки фаршированные сыром
Котлеты из индейки фаршированные сыром
Расскажу об одном рецепте из моего детства, который готовила на праздники моя бабашка - котлеты из индейки с начинкой из сыра. Получается очень вкусная и питательная комбинация, которую сложно повторить не зная точной рецептуры ...
Смотреть полностью
Литовская кухня. Рецепты для гурманов
Литовская кухня. Рецепты для гурманов
Рецепты литовской кухни достаточно просты, но при этом в них есть особая изюминка, которая не даст вам забыть литовское блюдо которое вы однажды попробовали. 
Смотреть полностью
Египетская кухня. Рецепты на все случаи жизни
Египетская кухня. Рецепты на все случаи жизни
Египетская кухня, рецепты которой отличаются большим разнообразием, - это отражение разных культур приготовления пищи. Их принесли захватчики Египта: греки, гексы, римляне, турки, арабы, англичане и французы.  
Смотреть полностью
Рецепт приготовления хека. Особенности
Рецепт приготовления хека. Особенности
Рецепт приготовления хека не вызывает особых трудностей даже у начинающих хозяек. Хек продают обычно в свежемороженом или замороженном виде, тушками или целиком.  
Смотреть полностью
Свиной шницель. Рецепт приготовления
Свиной шницель. Рецепт приготовления
Свиной шницель, рецепт которого довольно простой, - это обжаренный хорошо кусок мяса. В рецепте свиного шницеля есть несколько нюансов. Один из них – это выбор мяса. Лучшие шницели всегда получаются из корейки. Безусловно, мясо нужно брать свежее.  
Смотреть полностью
Приготовление стерляди. Секреты и особенности
Приготовление стерляди. Секреты и особенности
Приготовления стерляди весьма легкий процесс. Стерлядь, приготовленная в духовке, - это отличное украшение для праздничного стола. Для приготовления стерляди в духовке вовсе не нужно обладать какими-то великими кулинарными навыками, все довольно просто.  
Смотреть полностью
Тефтели запеченные в духовке. Быстро и просто
Тефтели запеченные в духовке. Быстро и просто
Тефтели, запеченные в духовке, - это котлетки небольшого размера, которые готовятся из мясного или рыбного фарша с различными ингредиентами. Тефтели, запеченные в духовке, могут существенно сэкономить время приготовления. Дело в том, что можно заранее не обжаривать тефтели, а всего лишь уложить их в форму и запекать до готовности. Кроме того, это блюдо получается полезнее и подходит для диетического и даже детского питания.  
Смотреть полностью
Рукав для запекания в микроволновке. Особенности использования
Рукав для запекания в микроволновке. Особенности использования
Рукав для запекания в микроволновке часто используется для приготовления очень вкусных разнообразных блюд. Одним из них является курица в рукаве для запекания в микроволновке. Сейчас в окружении практически всех хозяек большое количество техники, поэтому стоит часто ее использовать.  
Смотреть полностью
Семга в фольге с овощами. Вариант приготовления
Семга в фольге с овощами. Вариант приготовления
Семга в фольге с овощами получается невероятно вкусной. И в этом нет ничего удивительного, ведь благородный вкус этой рыбы трудно чем-либо испортить. Наоборот, его можно только улучшить, добавляя овощи и небольшое количество сыра.  
Смотреть полностью