![Рецепт Солянка с сосисками. Быстро и просто Рецепт Солянка с сосисками. Быстро и просто](/uploads/posts/2015-12/thumbs/1449780635_0.jpg)
Супы
Обязательной частью любого целостного приема пищи являются супы. Именно эта разновидность рациона человека призвана согревать зимой и помогать при простуде, придавать свежести и бодрости в жаркую пору. Супы – незаменимое блюдо, что пригодится, когда день загруженный и нет времени готовить что-то замысловатое, прекрасный способ продемонстрировать заботу и любовь родным и близким. Первые блюда, несмотря на свою экономность и простоту способны удовлетворить всю вашу семью, не оставив при этом кого-либо недовольным вкусом, к тому же они еще и очень полезны.
Мировая история сохраняет огромное количество рецептов первых блюд, которые классифицируются на множество разновидностей, в зависимости от способа приготовления, ингредиентов и прочего. Сохранилось немало легенд и реальных историй, связанных с появлением тех или иных первых блюд. К примеру всемирно известный суп из лука родом с Франции. Он появился благодаря прихоти Людовика XV, который глубокой ночью захотел поесть, но во дворце оставались лишь лук, шампанское и масло. Именно эти продукты легли в основу лукового супа. Не менее известный суп с томатов – гаспачо – был основой рациона обыкновенных погонщиков, так как одновременно утолял чувство голода и жажды, его удобно было пить на ходу. Намного позже этот суп стал известен и популярен по всему миру.
Что касается старорусской истории рецептов супов, они классифицировались по ингредиентам. К примеру, привычные нам щи разделяли на богатые и бедные, что напрямую зависело от составных первого блюда. Стоит заметить, что кулинарное искусство не исключает и достаточно густой консистенции первых блюд, что значительно уходит от привычного представления первых блюд жидкими. Случается, он состоит из всего, что только можно отыскать в холодильнике, это и придает ему такой густой консистенции.
Вы наверняка давно знаете, что первые блюда – это основа и залог сбалансированного и полезного повседневного рациона человека. Несмотря на вечные споры о полезности тех или иных продуктов для человеческого организма, множество из них являются незаменимыми для нормального функционирования человека. В первую очередь это касается жидких блюд – супов, они содержать много витаминов и полезных веществ, оставаясь при этом вкусными и сытными.
Перечислять все разновидности супов бессмысленно, ибо это займет очень много времени, и не факт, что перечень получится полным, но все же стоит упомянуть наиболее популярные рецепты, такие как щи, рассольники, борщи, солянки, сладкие, сырные супы. Общепринятыми любимцами являются также легкие бульоны. На нашем сайте вы обязательно отыщете наиболее подходящий вам по вкусу рецепт, который имеет все шансы стать фирменным блюдом вашего исполнения.
![Рецепт Солянка с сосисками. Быстро и просто Рецепт Солянка с сосисками. Быстро и просто](/uploads/posts/2015-12/thumbs/1449780635_0.jpg)
![Крем-суп из замороженных шампиньонов. Простой рецепт Крем-суп из замороженных шампиньонов. Простой рецепт](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1433693785_4.jpg)
![Сливочный суп с угрем. Рецепт приготовления Сливочный суп с угрем. Рецепт приготовления](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1433693623_175_image_1323115369_s_ugrem.jpg)
![Уха из семги. Рецепт приготовления Уха из семги. Рецепт приготовления](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1433689404_data-taler-sup-uha-po-carski-800x800.jpg)
![Щавелевые щи. Рецепт приготовления Щавелевые щи. Рецепт приготовления](/uploads/posts/2015-06/thumbs/1433688886_120357375_4920201_bf78262da325.jpg)
![Рецепт ухи с пшеном. Особенности Рецепт ухи с пшеном. Особенности](/uploads/posts/2014-12/thumbs/1419184940_dsc05200.jpg)
![Солянка сборная мясная классическая. Рецепт Солянка сборная мясная классическая. Рецепт](/uploads/posts/2014-08/thumbs/1407658201_g_image_4ef961ad2afd0.jpg)
![Уха. Рецепт с пшеном для вкуса Уха. Рецепт с пшеном для вкуса](/uploads/posts/2014-08/thumbs/1407574974_uha_recept_s_vodkoj.jpg)
![Томатный суп с фрикадельками из кальмаров Томатный суп с фрикадельками из кальмаров](/images/tomatnyj-sup-s-frikadelkami-iz-kalmarov_5785.jpg)