Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Слойки - это очень вкусно. Для любой слойки понадобится лишь само тесто и начинка. Готовятся слойки очень быстро. Даже когда вам кажется, что уже не осталось ни времени, ни сил ни на что, ни желания, вы с легкостью сможете приготовить любое блюдо из слоеного теста. Такие блюда распространены по всему миру. В Австрии очень популярны пирожные и торты из слоеного теста, в Г...
Мой отец не очень признает цветную капусту. Не то, чтобы он ее не ест, но маме всякий раз нужно что-то добавлять, чтобы не так акцентировать на капусте внимание, и это, как правило, у нее получается. А тот вариант, который я вам расскажу, даже стал одним из любимых блюд папы. Возможно, все дело в том, что отец является неизменным любителем грибов в любом виде. В моей сем...
Мы привыкли, что сливочным бывает мороженое, но, оказывается, существует такая совершенно изумительная вещь, как сливочная картошка с грибами в горшочке. В горшочке удобно готовить, потому что достаточно заложить продукты, и дальше процесс пойдет, так сказать, естественным путем. А вот результат вас наверняка восхитит.Сливочная картошка с грибами в горшочке готовится из с...
Приготовить вкусные рыбные котлеты не сложно. Единственный момент - сорт рыбы для этого блюда желательно выбирать с особой тщательностью, ведь именно от этого зависит, насколько нежными в итоге получатся котлетки, и как силен будет рыбный запах. Впрочем, в любом случае блюдо выходит сочным и аппетитным.Чтобы приготовить рыбные котлеты нам понадобится: рыбное филе - 5...
Несмотря на то, что сочетание мяса и картофеля считается не совсем удачным с точки зрения диетологов и приверженцев здорового питания, большинство из нас просто не могут отказать себе в том, чтобы полакомиться прекрасными блюдами, приготовленными на основе этих продуктов. Ведь просто нереально оторваться от тарелки с аппетитным кушаньем с непревзойденным ароматом! Тем бол...
Рекомендую вам сегодня попробовать несложный, но замечательный рецепт котлет, внутри которых будет нежный расплавленный сыр.Плавленый сыр можно заменить на любой другой по желанию, например вкусно получается с сыром гауда, мне очень понравилось; можно использовать и более «смелые» сорта сыра, например, голубой сыр, конечно же, если вы любите такие сорта сыра. Та...
Как хочется похудеть… Диеты, говорят, штука хорошая. Пост можно пособлюдать. И похудеешь, и о душе задумаешься. Овощей, фруктов побольше кушать. А сладкого и жирного поменьше…Вот овощные котлетки, допустим, морковные, прекрасно разнообразят полезный стол сторонников здорового питания.А еще - какая экономия! Делаете морковный фреш, а жмых - в котлетки.Для того,...
Тмин - это пряность с сильным характерным ароматом и жгучим вкусом. Тмин издавна используется в национальных кухнях Востока в качестве приправы, а нам его вкус хорошо знаком благодаря некоторым сортам хлеба, в которые тмин добавляется для ароматизации.Однако тмин уже много веков назад использовался не только как добавка в пищу, но и как эффективное лечебное средство...
Несмотря на то, что блюдо «мясо по-французски» и имеет такое название, оно не имеет никакого отношения к французам. Блюдо это является скорее русским, так как приготовили его впервые для графа Орлова, и с тех пор оно получило во Франции его имя. Французы - заядлые гурманы, ну а наших хозяек интересует в первую очередь питательность и сытность блюда. С л...
Утиная грудка с пряностями под виноградным соусом получается необыкновенно нежной и вкусной, а богатая вкусовая гамма ингредиентов делает ее замечательным блюдом для праздничного стола.Утиная грудка с пряностями под виноградным соусом готовится из следующих ингредиентов: - утиные грудки - 4 шт. - портвейн - 125 мл - мясной бульон - 500 мл - лук репчаты...