Уха (рецепт с пшеном) является поистине уникальным рыбным блюдом, традиционным для русской кухни. Уху любили самые далекие наши предки. Да и по сей день блюдо по-прежнему пользуется большой популярностью, что особенно относится к рыбакам.  

Паста фетучини, рецепт которой довольно просто, является действительно изысканным блюдом, имеющим весьма утонченный вкус. Любому итальянцу известно, как это блюдо правильно готовить, чтобы удалось побаловать свои вкусовые рецепторы. Причем это может сделать даже начинающий кулинар, но при этом очень взыскательный гурман.  

Торт «Гнездо глухаря», рецепт которого представлен ниже, является весьма необычным и очень привлекательным с эстетической точки зрения тортиком. Его орехово-шоколадная начинка отлично сочетается с очень нежным и мягким тестом.

Плов по-фергански – это превосходное блюдо, которое можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Остается смело отправиться на кухню, а заранее запасайтесь нужными необходимыми продуктами, поскольку приготовить такое блюдо способен любой начинающий кулинар.  

Томатный суп с фрикадельками из кальмаров Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 4 крупных томата, луковица – 1 шт., перец болгарский, белый хлеб – 200 г, овощной бульон – 1 литр, 2 средние тушки кальмара, желток яичный – 1 шт.,

Салат с дыней и пармской ветчиной Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: моцарелла буффало – 1 шарик, пармская ветчина – 6 тонких кусочков, дыня без кожуры - 2 толстых ломтика, масло оливковое, лимонный сок. Инструкция по приготовлению: Выкладываем на тарелку моцареллу, нарезанную на кусочки, дыню и ветчину. Сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом. Немного присыпаем солью и черным свежемолотым перцем.

Сковородка с кускусом, овощами и филе ягненка Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: кускус – 250 г, изюм – 50 г, 2 крупные морковки (около 300 г), 1 небольшой цукини – около 250 г, 1 баклажан - 250 г, свежая петрушка – 0,5 пучка, филе ягненка – 0,5 кг,

Голубцы в виноградных листьях Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: 700 г фарша из мяса ягненка, листья виноградные (консервированные или свежие) - 20 шт., репчатый лук - 1/4 головки, один зубчик чеснока, 60 г феты, 1 ст.л. свежей мяты либо орегано, можно 1/2 ч.л. сушеного орегано,

Запеканка с кускусом и лимоном Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 200 г кускуса, фарш бараний - 700 г, 2 морковки, лук репчатый – 1, 400 г томатов консервированных, 50 г желтого изюма, цедра лимона - 1 ст. л.,

Суп из кресс-салата Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: 100 г кресс-салата, по 1/2 огурца и лимона, 0,5 кг молочного йогурта, 50 г пророщенных зерен пшеницы, листочки сельдерея, немного соли и перца.