Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Несмотря на то, что диетологи считают сочетание картофеля и мяса практически недопустимым, большинство из нас не отказывают себе в удовольствии полакомиться разнообразными аппетитными кушаньями, приготовленными именно из этих продуктов. И ничего страшного! Главное в этом деле - не увлекаться, то есть не кушать такие блюда ежедневно и не переедать! А вот побаловать себя ин...
Не самый обычный, а точнее, привычный вариант приготовления котлет из картофеля, но скажите, пожалуйста, что в современном мире, где все прогрессирует с огромной скоростью, может быть обычным? Этот прогресс, конечно же, отражается и на кулинарии. Мы, прогрессивные хозяйки современности, не стоим на месте и с каждым днем придумываем новые и новые рецепты.Вот сегодня я расс...
Курятина - это, пожалуй, самое нежное из всех видов мяса. Потому в сочетании с картофелем получается прямо таки тающим во рту. Да, со свининой, к примеру, получается куда питательнее, но я согласна съесть на несколько штучек больше, лишь бы насладиться этим невероятным вкусом. Вот если кто пробовал драники с курицей: 2 рецепта, тот меня, несомненно, поддержит. А еще котле...
Казалось бы, что может быть более обычным и привычным, чем плов, приготовленный из свинины? А вот и не скажите, ведь даже то самое, обычное и привычное жаркое из свинины с картошкой приготовленное двумя хозяйками по одному и тому же рецепту, получается совершенно разным, хоть, возможно, и не менее вкусным. Потому и я , не долго думая, решила поведать секрет приготовления ...
Хочу с вами сегодня поделиться потрясающим рецептом вкусных котлет с сырной начинкой под нежным соусом бешамель. Эти котлетки получаются очень нежные, а чесночное масло, в котором они обжариваются, придает мясу невероятно аппетитный аромат. Сырная начинка внутри - нежнейшая и вкусная, а соус бешамель гармонично завершает весь этот вкусовой букет.Чтобы приготовить ко...
Котлеты - это, что называется, классика жанра, очень вкусное и сытное блюдо, которое готовят наверняка в каждой семье хоть изредка. При этом котлеты часто становятся объектом смелых кулинарных экспериментов, особенно когда хочется добиться какого-то нового вкуса.Но если вас вполне удовлетворяет вкус традиционных котлет, то этот рецепт - для вас. Такие котлетки получ...
Все чаще и чаще обращаю внимание на то, что среди вегетарианских рецептов встречается множество таких блюд, которые придутся по душе не только сторонникам здорового питания, но и всем, кто просто любит вкусно покушать. Совсем недавно я повстречала прекрасный вариант приготовления веганских картофельных котлет с моцареллой, вкус которых, думаю, поразит и вас!Чтобы приготов...
Относительно этого варианта приготовления плова возникло много разногласий уже в моей семье. Муж просто обожает гранаты, а отец даже пробовать этот плов не захотел. И это, знаете ли, плюс, ведь пока он его не попробует, то и сказать ничего плохого не сможет. Просто для него это очень необычно и непривычно. Хотя, помнится мне, что баранину, тушеную с гранатом и овощами, уп...
В советские времена во всех столовых один день в неделю непременно был рыбным. Некоторые любят рыбные котлеты до сих пор. А я бы, скорее всего, вообще бы никогда до них не дошла, если бы не мой фанатично увлеченный рыбалкой начальник. Как ни послушаешь его, так на выходных то щука, то сом, то еще чего, без улова, насколько я поняла, он домой не возвращается. Тут уже сам с...
Рыба - это не только вкусно, но и полезно. Но стоит ли об этом говорить, думаю, что все это прекрасно знают! Я хоть и не часто, но все же готовлю для себя и своей семьи блюда из рыбы. Очень полезными, особенно для деток, являются рыбные котлеты на пару, получаются невероятно сочными, а главное, что детям очень нравится. А я, в свою очередь, рада, что хоть как-то доб...