Грибной суп готовили ещё издревле. Кто-то готовил густой суп, а кто-то - пожиже. Варили и щи с грибами. Всегда был очень популярен грибной суп из сушеных грибов, особенно для жителей городов, где купить или собрать свежие грибы - большая проблема.Для приготовления грибного супа из сушеных грибов вам понадобится: Грибы сушёные - 50г Сливочное масло - 2 стол...

А эти котлеты - деликатес и больше сродни десерту. Блюда из морских гребешков популярны во Франции и Японии. Мы тоже не прочь присоединиться к мировой кулинарной культуре. Иногда не грех побаловать себя, любимых. Морские гребешки - это двустворчатый моллюск. Съедобен. Мякоть нежная и сладкая. Самое вкусное - мускул-замыкатель. Он составляет треть массы моллюска.

Горох и блюда из гороха служат важным источником белка. Белки его очень близки по составу к белкам мяса. Горох низкокалориен, приятен на вкус. Его питательная ценность в два раза выше, чем у картофеля. Цельный горох варится долго и требует предварительного замачивания. Благодаря новым технологиям мы можем использовать горох в хлопьях, что во много раз снижает время его пр...

Думаю, эти котлеты придутся по вкусу не только людям, которые отважились навсегда (а может, и на некоторое время) отказаться от продуктов питания животного происхождения, то есть полностью отказались от мяса, но и любителям мясных деликатесов. Они тоже не должны остаться равнодушными к такому блюду, тем более что разгрузочный день никому не навредит. Предлагаю приготовить...

Несколько веков тому назад к приезду графа Орлова парижане приготовили изумительно вкусное угощение из телятины, лука, картофеля, грибов, белого соуса и сыра. По приезду на родину, граф передал своим поварам рецепт этого блюда и попросил приготовить ему сие кушанье. С тех пор мясо по-французски вошло в кулинарию славянского народа и прочно укрепилось в ней на долгие годы ...

Отношение к минтаю довольно пренебрежительное. Это вам не масляная рыба. Правда от масляной рыбы, дорогой и модной бывает неудержимый понос… А от минтая? Антиоксидантные свойства, прекрасный регулятор сахара в крови, благотворно влияет на состояние щитовидной железы, укрепляет десны, защищает их от кровотечения. А йод для щитовидки? А кобальт для крови? А фтор для зубов? ...

Не так давно я уже делилась с вами рецептом невероятно вкусных картофельных котлет с грецкими орехами. Именно благодаря орехам они приобретают пикантный вкус, который, кстати, произвел впечатление на всех без исключения членов моей семьи. И вот, когда я увидела рецепт котлет, которым и собираюсь сегодня с вами поделиться, то не задумывалась ни секунды, на сто процентов бы...

Милые хозяюшки, предлагаю вашему вниманию блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, к тому же его приготовление не такое сложное, как может показаться на первый взгляд.Чтобы приготовить болгарский гуляш с клёцками, нам понадобится:свежее мясо (свинина нежирная, говядина) - 1 кг картофель - 0,5 кг лук - 3 шт. паста томатна...

Этот простой и вкусный рецепт может приготовить даже начинающая хозяйка.Чтобы приготовить Лосось в соусе терияки понадобится:филе лосося - 600 гр. соус терияки - 3 ст. л. шпинат (или мангольд) - 200 гр. кунжутное масло - 2 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. лук зеленый - 100 гр. чеснок - 1 зубок л...

Может, и нескромно так говорить, но я всегда считала себя личностью неординарной, во всяком случае, в отношении кулинарных предпочтений - вот нравится мне все то, что у других может вызывать удивление. И это мнение не покидало меня до тех пор, пока я не встретила свою свекровь, точнее, пока она не появилась в моей жизни. Так вот, более неординарного с кулинарной точ...