Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Рецепт этих котлет мне рассказала моя подруга. Она вообще любит экспериментировать с приготовлением самых разнообразных котлет, так как частенько берет их с собой на работу, чтобы не бегать в кафе. Какие варианты она только уже не готовила! Как-то, попав к ней в гости, я попробовала у нее капустные котлеты с куриной грудкой. Их вкус мне очень понравился, к тому же оказало...
Захотелось мне как-то приготовить нечто необычное, и вот на одном из западных блогов мне попался рецепт рагу из копченого лосося, которым хочется поделиться со всеми. Сейчас очень популярно готовить низкокалорийные блюда, многие сидят на разных диетах. Автор данного блюда достаточно философски относится к диетам и низкокалорийным блюдам, о чем говорит ее цитата: «Является...
Не знаю, можно ли кого- то удивить приготовлением котлет из грибов. Как много разновидностей самых грибов, так много и видов котлет, из них приготовленных. Грибные котлеты - это довольно легкое постное диетическое блюдо, но это вовсе не означает, что это блюдо невкусное или менее питательное.На сегодняшний день овощные блюда стали пользоваться огромным успехом по пр...
На сегодняшний день приготовление котлет из круп стало очень популярным, они, как и овощные, от мясных отличаются своей легкостью. Отлично подходят тем, кто следит за своей фигурой, и, кроме того, просто заботится о своем организме. Котлеты из риса, к примеру, станут прекрасной альтернативой котлетам из куриного фарша с рисом, и самым первым и главным плюсом является то, ...
Что бы такое приготовить, чтоб быстро, вкусно и не напряжно после Нового года? После нового - хорошее, совсем не забытое старое, даже скорее классическое. За 10 мин. слепили, полчасика подождали - готово. Быстрее всего (и не в ущерб вкусу) - сварить картошку, очищенную или в мундире. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко порезанной зеленью. Не менее в...
Плов - традиционное восточное блюдо. Его готовят в Узбекистане и многих странах Ближнего Востока. Это народ, для которого плов - то же, что для нас борщ. Но мы так же привыкли готовить плов, и это одно из самых любимых наших блюд из риса, даже если это и не наша кухня. Плов так прижился на наших просторах конечно же благодаря Советскому Союзу, когда узбеки его прославили ...
Плов - это специфическое блюдо из риса и мяса, птицы, морепродуктов, фруктов или овощей, которое готовят народы всего мира. Почему специфическое? Потому что каждый народ готовит его по-своему. Более того, в каждой стране, в каждом районе и чуть ли не в каждом селении вы найдете собственные местные рецепты приготовления плова. В исламских странах его готовят из баранины, в...
Все прелести узбекской кухни я познала только летом уходящего года, пребывая на отдыхе под палящим солнцем в Крыму. Добравшись к месту одной из многочисленных наших экскурсий в горы, мы с нашей разношерстной группой набрели на весьма странный лоток, подойдя ближе рассмотрели на стене меню, как поведал нам наш гид, это было кафе домашней узбекской кухни. Поскольку прогулка...
Если вы любите полакомиться аппетитной картошечкой, то наверняка знаете далеко не один рецепт приготовления различных чудесных блюд из этого прекрасного дара матушки-природы. Я же хочу предложить вашему вниманию оригинальный вариант картофельных котлет, который поразит вас своим, так скажем «неизбитым», т. е. новым, вкусом и простотой приготовления. Такое кушанье и просто...
Даже если у вас совсем нет сил после трудового дня и вы не желаете стоять часами у плиты, а по дороге домой еще и в магазин заскочить забыли - не беда! Имея под рукой минимальный запас самых простых и доступных продуктов, которые наверняка найдутся в каждом доме, вы сможете накормить своих родных поистине замечательным ужином! Сегодня я поделюсь с вами рецептом простого, ...