Горячие блюда

Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.

Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.

Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.

Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.

На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.

Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.

Вегетарианские котлеты из фасоли
Вегетарианские котлеты из фасоли
Овощные котлеты, наряду с теми, что готовятся из круп, стали уже привычными на нашем столе. Они хоть и менее сытные, чем мясные, но полны полезных веществ и обладают своими плюсами. Во- первых, на их приготовление уходит меньше времени, чем на приготовление мясных котлет, но это так, скорее одно из преимуществ.Овощные котлеты полезно включать в свой рацион каждому, но дел...
Смотреть полностью
Картофельные котлеты с бараньим фаршем
Картофельные котлеты с бараньим фаршем
Сторонники раздельного питания не советуют есть белки, особенно животные, и углеводы за один прием. Но, согласитесь, самые вкусные блюда в самых разных национальных кухнях - это именно это самое соединение. Разнообразные виды пельменей с мясом, плов, беляши, жаркое или вот - картофельные котлеты с бараньим фаршем. Хотя это может быть и говяжий, и свиной, и куриный фарш.Ра...
Смотреть полностью
Курица, запеченная с чесноком, луком и коньяком
Курица, запеченная с чесноком, луком и коньяком
Нет ничего лучше, чем обед, приготовленный из своих свежих, домашних продуктов, а затем съеденный на природе, в своем саду. Недавно мы всей семьей ездили за город, к нашим родственникам, и они угостили нас потрясающей курицей, собственно выращенной, а также плодами своего сада и огорода. Это были потрясающие выходные! Погода выдалась как раз хорошая, выглянуло осеннее сол...
Смотреть полностью
Вегетарианские котлеты из кабачков
Вегетарианские котлеты из кабачков
Я очень люблю кабачки в любом  виде, жареные, вареные и пареные. Как только наступает лето и появляются на огороде кабачки, то я каждый раз пытаюсь приготовить что-то новенькое. Нет, конечно, и зимой что-то, да готовлю, но всем понятно, что любое блюдо, которое готовится из того или иного овоща, чаще всего готовится как раз в сезон урожая этого самого овоща. Что касается ...
Смотреть полностью
Котлеты из куриного фарша и печени
Котлеты из куриного фарша и печени
Чичи Ванг имеет степень философии, но ведение блога о кулинарии считает не менее важным и интересным. В свои котлеты она добавляет зиру, куркуму, паприку и вустерский соус. В Англии его очень любят, считают волшебным. Добавляют в мясные и рыбные блюда, но буквально по нескольку капель. Купить настоящий соус сложно даже в Великобритании. Но можно заменить (не рав...
Смотреть полностью
Рагу из свинины
Рагу из свинины
Это блюдо готовят во многих странах мира. Оно имеет сотни различных вариантов приготовления. Его можно предложить и взрослым, и деткам. Догадались, о каком кушанье пойдет речь? Конечно же, это рагу! Овощи, грибы, мясо, рыба - рагу можно приготовить на любой вкус. Чаще всего это вкуснейшее блюдо делают из мяса и овощей. Сегодня мы предлагаем вам удивить домочадцев не совсе...
Смотреть полностью
Котлеты из капусты с мясным фаршем
Котлеты из капусты с мясным фаршем
Капуста - незаменимый овощ на нашей кухне, и не только потому, что она крайне полезна, но и потому, что приготовить из нее можно бесчисленное количество блюд. В каком только виде мы не употребляем это растение! Свежая капуста на нашем столе присутствует практически круглый год. Кроме этого, зимой самой популярной закуской является, конечно, квашеная капуста. А еще разнооб...
Смотреть полностью
Картофельные котлеты с сырной начинкой
Картофельные котлеты с сырной начинкой
Я вот сейчас пыталась вспомнить какое-то блюдо с сырной начинкой, но, поскольку настроена на «котлетную» волну, то не вспомнила ничего другого, кроме массы вариантов приготовления разных котлеток с сыром. Вот, к примеру, домашние котлеты с сыром: рецепт с пошаговым фото. Это вам не обычные мясные котлеты, а вкуснейшее блюдо, которое покорило меня своим вкусом с первого ра...
Смотреть полностью
Картофельные котлеты с брынзой
Картофельные котлеты с брынзой
Честно вам скажу, что вкус таких котлеток на любителя. Лично мне они очень нравятся, и я не отказываю себе в удовольствии каждый раз их готовить, но мне вообще нравятся блюда, в состав которых входит брынза. Не так давно я уже пробовала котлетки из картофеля с брынзой,  и мне они настолько понравились, что я решила слегка усовершенствовать и тот рецепт, что мне попался, т...
Смотреть полностью
Картофельные котлеты с грибами и луком
Картофельные котлеты с грибами и луком
Вот точно знаю, что зразы - это невероятно вкусная вещь, и существует столько разных вариантов их приготовления, что каждый подберет себе по вкусу. И главное - что может быть банальнее, чем картофельные котлеты, просто и обыденно? это я тоже так думала, пока не попробовала зразы из картофеля с грибами и не поняла, что даже из самых  простых ингредиентов можно ...
Смотреть полностью