Детское питание

Каждая мама, любящая своего ребенка и заботящаяся о нем, прикладывает максимум усилий к тому, чтобы чадо питалось правильно, ведь это одна из самых основный составных здоровья. Именно поэтому специалистами выведено оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, которые должен получать ребенок для хорошего самочувствия и роста организма. Именно поэтому хозяйкам необходимо уделять максимум внимания подборке рецептов для деток, дабы сделать их рацион правильно сбалансированным и обеспечивающим малышей полным набором витаминов и полезных веществ.

Будет просто замечательно, если возьмете за привычку готовить салатики используя только свежие овощи, щи будете готовить лишь из свежей зелени, а подавать будете только зерновой хлеб. Поверьте, эта привычка в дальнейшем покажет свою полезность. Не забывайте о сбалансированности – даже самые полезные продукты надо подавать в умеренном количестве. Всем известно о полезных свойствах детскому организму телячьей печени, но это не значит, что стоит кормить ею ребенка каждый день. Достаточно 1 раза в неделю.

Рецепты блюд для детей должны содержать преимущественно полезные продукты. К примеру мясо, ведь только в нем сконцентрирован белок животного происхождения, что является незаменимым для роста детского организма. Именно поэтому мясо обязательно должно присутствовать в рационе ребенка. Уберегайте своих деток от вегетарианских веяний, дайте ему полноценное право выбора, когда он повзрослеет. А о пользе кисломолочной продукции можно говорит часами – это и укрепление иммунной системы, обеспечение организма необходимыми витаминами. Также насытить организм ребенка витаминами и уберечь его от рахита помогут яйца и небольшое количество масла (сливочного).

На нашем сайте пред вами предстанет множество рецептов детского питания, с учетом всех прописанных норм. Учитывая, что у деток может быть аллергия на те или иные продукты, вы все равно сможете выбрать вкусные и очень полезные рецептов детского питания.

Мясное детское пюре.
Мясное детское пюре.
Ингредиенты: 1. Говядина или телятина без костей - 100 г 2. Масло сливочное - ? чайная ложка 3. Бульон - ? стакана 4. Раствор соли - ? чайная ложкаПриготовление. Пюре для детей можно делать из качественного и свежего мяса. Нежирную мясную мякоть предварительно очищают от пленок и сухожилий. Далее мясо моют, нарезают небольшими кусочками, которые к...
Смотреть полностью
Омлет для детей.
Омлет для детей.
Ингредиенты: 1. Яйцо - 1 шт. 2. Молоко - 1 столовая ложка 3. Раствор соли - ? чайной ложки 4. Масло сливочное - 1 чайная ложка.Приготовление. В миску или глубокую тарелку выпускают отбитые сырые яйца, потом туда же вливают холодное молоко, добавляют раствор соли и хорошо взбивают до однородной пенистой массы. Затем тонким слоем выливают на сковоро...
Смотреть полностью
Омлет для детей с вареньем.
Омлет для детей с вареньем.
Ингредиенты: 1. Яйцо - 2 шт. 2. Молоко - 2 ст. ложки 3. Мука пшеничная - ? чайной ложки 4. Варенье - 1 чайная ложка 5. Раствор соли - ? чайной ложки 6. Масло сливочное - 2 чайные ложки.Приготовление. Яйца отбивают, отделяют желтки от белков. Яичные желтки выпускают в миску и смешивают с просеянной мукой, солью и молоком. Белки взбивают в...
Смотреть полностью
Зразы для детей.
Зразы для детей.
Ингредиенты: 1. Говядина - 100 г 2. Хлеб пшеничный - 10 г 3. Лук репчатый - ? шт. 4. Рис - 1 столовая ложка 5. Яйцо - 0,5 шт. 6. Раствор соли - 1/2 ч. ложкиПриготовление. Из приготовленного мясного фарша необходимо сформировать небольшие шарики, одинаковые по размеру. Лучше всего это делать мокрыми руками. Из шариков потом надо изготовит...
Смотреть полностью
Детские котлеты из минтая
Детские котлеты из минтая
Вдруг захотелось чего-то рыбного, видно, организм сам требует того, что ему недостает. Это с утра у меня такое желание появилось, а к обеду я уже точно определилась, что буду готовить котлеты. Выбор пал на котлеты из фарша минтая, благо он у меня как раз был в морозилке, как говорится, готовить будем из того, что есть. Смотря на своих бегающих малышей, пришла к выводу, чт...
Смотреть полностью
Суп-пюре для детей из цветной капусты.
Суп-пюре для детей из цветной капусты.
Ингредиенты: 1. Цветная капуста - ? кочана 2. Вода или бульон - 1 стакан 3. Кабачок - 1 кружочек 4. Масло сливочное - 2 чайные ложки 5. Раствор соли - ? чайная ложкаПриготовление. Для этого супа-пюре зеленые листья цветной капусты нужно удалить, а кочан промыть водой и разрезать на мелкие кусочки. Очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками ...
Смотреть полностью
Яичница с ветчиной «Гнездышко»
Яичница с ветчиной «Гнездышко»
Учитель! Пусть тебя стократ Восславят, возблагодарят И вознесут на трон из песен, Чтоб с каждым поколеньем впредь Тебе волшебно молодеть В труде, который так чудесен!Приближается мой любимый праздник - 1 сентября. Сам себя не похвалишь… Но кроме красивых слов давайте, учителя, приготовим себе на завтрак… Ну, конечно, яичницу. Только празднич...
Смотреть полностью
Пюре для детей из печени.
Пюре для детей из печени.
Ингредиенты: 1. Печень телячья - 70 г 2. Бульон мясной - 1-2 столовые ложки 3. Масло сливочное - 1 чайная ложкаПриготовление. Первым делом нужно приготовить печень. С нее необходимо аккуратно снять пленку, тщательно вырезать желчные канальцы. Печень хорошо промывают в холодной проточной воде и слегка вымачивают, чтобы удалить остатки крови. Затем печен...
Смотреть полностью
Детская яичница-глазунья.
Детская яичница-глазунья.
Ингредиенты: 1. Яйцо - 1 шт. 2. Масло сливочное - 1 чайная ложка 3. Раствор соли - ? чайная ложкаПриготовление. Разбивать яйца для этого блюда нужно очень аккуратно. Скорлупу яйца надо или надколоть ножом, или ударить об острый край кастрюли или сковороды, потом разломить и вылить содержимое яйца на сковородку, стараясь при этом не нарушить оболочку же...
Смотреть полностью
Детский мясной рулет.
Детский мясной рулет.
Ингредиенты: 1. Говядина - 100 г 2. Хлеб пшеничный - 15 г 3. Лук зеленый - 2 - 3 перышка 4. Шпинат - 3 листика 5. Масло сливочное - 2 чайные ложки 6. Вода или молоко - 1 столовая ложка 7. Яйцо - ? шт. 8. Раствор соли - ? ч. ложкиПриготовление. Приготовить фарш из мяса, намоченного в молоке ломтика белого хлеба без корки и...
Смотреть полностью