Марокканская баранина на шпажках — это удивительное сочетание марокканских специй с сочным мясом, приготовленным на огне и покрытым хрустящей корочкой. Подается оно с пюре из красного и сладкого перца, а также с нежным мятным соусом. Бытует мнение, что баранина — очень жесткое мясо. которое требует долгой обработки. Вы можете сами убедиться, что это не так, приготовив бар...

Что может быть удивительнее хлеба, испеченного в домашних условиях? Прекрасный белый домашний хлеб подойдет как для бутербродов с колбасой, сыром, так и для бутербродов с вареньем. Хлеб - один из первых продуктов, который научился готовить человек. Вначале это была кашица, приготовленная из крупы и воды, которую запекали. Долгое время хлеб было принято самостоятельно гото...

Не так страшен черт, как его малюют. По крайней мере, морской черт. Морской черт, несмотря на свое название и мало приятную наружность, считается деликатесом. Так ли это, вы сможете убедиться сами, если воспользуетесь нашим рецептом - морской черт с фасолью и анчоусами.Морской черт с фасолью и анчоусами готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции): - струч...

Кремлевский салат с курицей - это простое в приготовлении, но обладающее прекрасным нежным вкусом блюдо. Вкус ветчины, курицы, сыра и соуса прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Салат сможет стать прекрасным украшением праздничного стола. Будьте уверены, ваши родные и гости смогут оценить его по достоинству. В приготовлении это блюдо также не отнимет у вас мн...

Суп-харчо - гордость грузинской национальной кухни. Существует множество его рецептов. В каждом грузинском селении - свой рецепт. Каждый рецепт - вкусный, и каждый - правильный. Суп-харчо готовится на любом мясе, включая курятину, а иногда и без мяса вообще. Харчо с топленым маслом - это тоже правильный рецепт, а главное - вкусный.В одних обл...

Наверняка не найдется ни одного человека, который категорически не любит шашлык. Мне кажется, шашлык любят все - любят выезжать на природу, разводить костер и жарить ароматное, аппетитное мясо на шампурах. Возможно, причиной является то, что это блюдо не каждодневное, а может быть, всё намного проще - просто потому, что блюдо необычайно вкусное. Шашлык не прост...

Вообще-то банановый хлеб можно лишь условно назвать хлебом. Это, скорее, кекс, к тому же изумительно вкусный. Причем для него используются перезрелые бананы. и любые орехи. Получается бесподобный темный кекс с пористой структурой и вкраплениями орехов и с дивным банановым ароматом.Чтобы приготовить банановый хлеб, понадобятся следующие ингредиенты: - перезрелые банан...

Что-либо, приготовленное на пару, звучит для моего мужа, как приговор. Что бы там ни было приготовлено, оно должно быть пожарено, потушено и еще масса других вариантов, но не пару, даже вареники на пару он не любит. Но это, я вам скажу, неправильное мнение: что если на пару, значит, это как-то безвкусно или просто невкусно. Вот, к примеру, картошка на пару в мультиварке, ...

Капуста - овощ европейский. Предок ее вырос на Средиземноморском побережье Европы. Именно капуста, до прибытия картошки к нам, была главным овощем в рационе жителей нашего континента. Не случайно же русское слово «капуста» происходит от латинского «голова» (caput). Воздадим почет голове европейского стола и приготовим блюдо из капусты. Капуста, конечно, сама по ...

Котлеты, приготовленные из капусты, полезны не только для детей, но и для взрослых. Говорить о том, насколько полезна капуста, мы не будем, так как это является общеизвестным фактом. Я довольно часто готовлю капустные котлеты, которые вызвали массу восхищения со стороны моих маленьких домочадцев. Специально для них я нашла рецепт котлеток, о которых мы и поговорим. По сра...