Во многих странах мира пользуется популярностью такое замечательное блюдо, как рагу. В Армении это айлазан, в Молдавии - гювеч, в Македонии - зарзават, в Индии - сабджи и так далее. Каждая страна называет это блюдо по-разному, однако суть его остаётся неизменной. В большинстве случаев, рагу подразумевает под собой тушёное мясо, птицу или рыбу с добавлением овощей, бобовых...

Сегодня мне хочется рассказать вам рецепт вкусной тушеной капусты с курицей и грибами. Блюдо получается исключительно вкусное, сочное и сытное. Во-первых, такая тушеная капуста не требует никаких дополнений, так как  сама является отличным гарниром  к курице.  Во-вторых, сливки делают вкус блюда удивительно мягким и образуют некий соус, что придает блюду особую изюминку.

Суккоташ - кукуруза с фасолью - американское блюдо, по-видимому, заимствованное из кухни коренных обитателей Америки - индейцев. В него входят очень популярные в Америке кукуруза и фасоль. Если используются початки, то их нужно поставить вертикально и острым ножом срезать зернышки кукурузы.Суккоташ - кукуруза с фасолью готовится из следующих ингредиентов (на 1...

Мясная, рыбная, грибная солянка является блюдом русской кухни, у солянки кислый, сладкий и одновременно острый вкус.Приготовление солянки - сложный и кропотливый процесс, но плоды этого процесса потрясающе вкусны. Благодаря полезным овощам и белковым ингредиентам тарелка солянки может обеспечить зарядом бодрости в виде витаминов и дневной нормой необходимых углеводов. Соб...

Тартинки с красной рыбой - легкая и нежная закуска, запоминающаяся своим интересным изысканным вкусом! Это просто отличный вариант для быстрого завтрака или сытного обеда! А еще лучше - для перекуса «за пять минут»!Однако данное блюдо тяжело назвать «перекусом! Нет, это все же элегантная и очень достойная закуска, которая станет истинным украшением любого фуршета, праздни...

Для приготовления этого блюда можно использовать и свежие, и замороженные морские гребешки. Только помните, что после размораживания морепродукты следует обсушить.Чтобы приготовить морские гребешки с пряностями нам понадобится:морские гребешки - 15 шт.сливочное масло - 1 ст.л.растительное масло - 1 ст.л.чеснок (давленый) - 1 ст.л.имбирь тертый - 1 ст.л.зеленый лукцедра 1 ...

Чего только нет в этом салате… Вообще-то, так называется блюдо с морепродуктами, но и в этом салате удовольствий не меньше. Даже больше.Вот печень говяжья. Рекомендуется для профилактики диабета и атеросклероза. В ней много хрома, гепарина и фолиевой кислоты. Поэтому печень полезна как маленьким детям, так и тем, кто восстанавливается после болезни.А знаете сколько в говя...

Вот наконец-то и появилась молодая капуста! Теперь на вашем столе всегда будут витаминные салаты. Но не будем забывать и про щи с молодой капустой - она в них очень нежная.Чтобы приготовить щи с молодой капустой, понадобятся следующие ингредиенты: - 2,5 л воды - 500 г говядины или свинины целым куском - 500 г молодой капусты - 1 морковь - 2 картоф...

Знаменитое наше блюдо - селедка под шубой, всем очень нравится. Но необходимо освежить старый рецепт новым видением. Один их новых представлений селедки под шубой я уже показывала в рецепте заливной селедки под шубой. Сегодня я представлю вашему вниманию другой вариант этого любимого блюда. Сегодня это канапе. Канапе в виде роллов из огурца. Также можно сделать кана...

Лакомая красная рыбка присутствует на наших праздничных столах практически всегда. Яркая нарезка, аппетитные бутербродики, салаты и закуски, первые и вторые блюда - из красной рыбы можно приготовить невероятное количество аппетитных угощений на любой вкус! Ну, уха или солянка на праздничном столе, на мой взгляд, как-то не совсем уместны, а вот чудесные котлеты из рыбного ...