Салат из сельдерея с креветками
Салат из сельдерея с креветками
Я, если честно, могу просто есть одни креветки, как говорится, без хлеба. А салаты на то и салаты, что в них должно быть хотя бы несколько ингредиентов, и вкус креветок, как ни крути, уже чем-то забивается. Нет, я не противник салатов, но вот именно креветки очень люблю есть сами по себе.И все-таки сегодня расскажу вам рецептик простого салата из креветок и сельдерея, кот...
Смотреть полностью
Жульен c мясом
Жульен c мясом
Формами, в которых запекают жульен, изначально были кокотницы. Это позже уже альтернативой стали горшочки, тарталетки и кто что еще придумает. Хотя, как по мне, главное, чтобы вкусно было в результате.Так вот, слово «кокотница» в переводе с французского означает «курочка». То есть это изначально якобы мясное блюдо, а если быть еще точнее, с куриным мясом. К нам уже дошли ...
Смотреть полностью
Китайский салат с битыми огурцами
Китайский салат с битыми огурцами
Если к вам уже спешат гости, а вы еще не придумали, чем же их угощать, тогда этот простой китайский салат с битыми огурцами будет вашим спасением! То, что в салате отбивают огурец, придает ему яркий и необычный вкус, и, думается, никто не поверит, что вы потратили на него всего 30 минут.Чтобы приготовить китайский салат с битыми огурцами, потребуются:огурец  салатный -  1...
Смотреть полностью
Суп с ребрышками в мультиварке
Суп с ребрышками в мультиварке
В обед многие предпочитают есть суп, моя семья не исключение. Чаще всего я готовлю заправочные супы, к ним относят борщ, уху, солянку, рассольник. Такие супы готовят с овощами, крупами, добавляют в них бобовые, мучные и макаронные изделия, конечно же, все супы я варю на мясном или рыбном бульоне. Последнее время я расширила меню и стала готовить суп с ребрышками в мультив...
Смотреть полностью
Картофельные котлеты с отварной курицей
Картофельные котлеты с отварной курицей
Пару лет тому назад моя дочь очень любила простейший куриный супчик. Так, я варила окорочок, процеживала золотистый бульончик, клала в него кусочки нежного, очищенного от костей, кожи и хрящей, мяса, сыпала щепотку укропа, и чадо довольно уплетало эту вкуснятину за обе щеки в считанные минутки. Но, как известно, детки - народ переменчивый, и в один прекрасный день дочка н...
Смотреть полностью
Перекельт по-венгерски
Перекельт по-венгерски
Знаменитый страсбургский паштет из гусиной печенки славится по всему миру. Но оказывается, что не менее вкусной может быть гусиная печенка, приготовленная кусочками, о чем свидетельствует перекельт по-венгерски.Чтобы приготовить перекельт по-венгерски, понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кг гусиной печени - 6 головок репчатого лука - 30 г красного перца
Смотреть полностью
Пирог «Слезы Ангела» с ананасовым кремом
Пирог «Слезы Ангела» с ананасовым кремом
Такой пирог и пирогом-то назвать сложно - уж больно он красив и интересен. Название «слезы ангела» ему дано из-за того, что при остывании на поверхности безе выступают сладкие капли сиропа. Это очень интересно и волшебно. Приготовить такой пирог легче, чем кажется. Советую порадовать таким вкусным и интересным десертом себя и свою семью после напряженного ...
Смотреть полностью
Бутерброды с селедкой и огурцом
Бутерброды с селедкой и огурцом
Селедка, пожалуй, самая распространенная и любимая рыба в нашей стране. Чаще всего ее едят просто с вареной картошкой, свежими овощами и зеленью. Но если приложить немного фантазии, то с селедкой можно приготовить множество оригинальных блюд, в том числе и бутербродов.Самым популярным и распространенным на сегодняшний день способом обработки сельди является слабый посол, ...
Смотреть полностью
Заготовки из яблок на зиму. Как сохранить витамины
Заготовки из яблок на зиму. Как сохранить витамины
Наверное, нет ничего проще и привычнее яблок для жителей нашего региона. Тем не менее, этот простой, доступный фрукт обладает массой полезных свойств - яблоки рекомендованы при малокровии, анемии, при нехватке витаминов и несбалансированном питании. Они регулируют деятельность ЖКТ, их едят при желтухе, водянке, отеках.Специалисты говорят о доказанной пользе употребления я...
Смотреть полностью
Салат с красной рыбой, креветками и авокадо
Салат с красной рыбой, креветками и авокадо
Недавно в гости заходил кум,  и не помню уж, каким образом, но разговор зашел об авокадо. Он так был недоволен этим продуктом, мол, и невкусный, и непонятно, для чего он нужен. Мой муж пытался его убедить, что в салатах его довольно часто используют, и получается очень и очень. Вся информация была воспринята скептически, потому к следующему его приходу я сама себе пообеща...
Смотреть полностью