Сельдь мы чаще всего используем в солёном виде, так как она прекрасно подходит для салатов, таких как селедка под шубой, рыбный винегрет и т.д., или же просто нарезаем кусочками, посыпаем кольцами лука, поливаем подсолнечным маслом и подаём на стол, как закуску. А картошка с селедкой - это просто русское национальное блюдо; мало найдется людей, которые бы ее не люби...

Какой народ изобрел голубцы? Почему они так называются? «Капустцы» было бы логичнее, не правда ли? Ох, тайна сия велика есть…Две тыщи лет назад, а то и поболе, какой-то китайский учитель не выдержал бренной жизни и утопился (не к столу будь сказано). А ученики к нему хорошо относились и, пока искали дорогого учителя, отвлекали рыбок вареным рисом, завернутым в капустные л...

Многим из вас наверняка знакомо такое блюдо как картофельные зразы с рыбой. Вкусно, аппетитно, сытно, но с приготовлением надо немного повозиться. Предлагаю вашему вниманию упрощенный вариант любимого кушанья, вкус которого ничуть не уступает зразам. Буквально за час вы сможете приготовить настолько чудесное угощение, что ваши родные просто ахнут от восторга! Будьте увере...

Думаю, что картофельные котлеты с грибами - это уже как классика жанра. Ведь когда начинаешь думать, что бы такого добавить, чтобы и пооригинальней, и повкуснее, то почему-то в голову ничего другого не приходит, кроме грибов. А что? Грибы можно взять и свежие, и сушеные, и консервированные. Наверное, потому у меня в холодильнике про запас всегда стоит одна баночка к...

Заинтересовал меня один рецепт котлет из мясного фарша с сельдереем. Когда я приготовила эти котлеты, они удивили меня своим насыщенным, необычным вкусом, к тому же получаются они сочные и ароматные. Теперь хочу с вами поделиться этим интересным рецептом.Вообще сельдерей очень полезен, и сельдерей в питании ребенка  должен присутствовать обязательно. Однако не всем детям ...

Хочу предложить вам рецепт  плова из мидий. Очень вкусный и ароматный плов с мидиями и рисом сорта басмати можно приготовить не только к ужину, но и на праздничный стол. Плов - это блюдо, которое было известно на Востоке в глубокой древности. В каждой стране и даже в каждой местности имелись собственные традиционные рецепты приготовления плова, но основой насто...

Почему бы не сэкономить немного времени и не приготовить плов с колбасой? А что, существует ведь рассольник с колбасой, который обладает бесподобным вкусом. Более того, даже самый простой суп с добавлением колбасы приобретает такой манящий аромат, что еще посоревнуется на равных с любым мясным супом. Впервые я такой супчик попробовала еще в студенческие годы (плохо нам то...

Аппетитные котлетки являются частыми гостями на наших столах, вне зависимости от того, наслаждаемся ли мы обычным обедом или же собираемся отметить праздник. Наверняка вы знаете не один рецепт приготовления этого чудесного кушанья, и сегодня я хочу предложить вам внести в свой кулинарный блокнот еще одну запись, которая позволить вам приготовить котлеты по-новому. Уверена...

О том, как приготовить вкусный правильный плов, можно прочитать на многочисленных страничках современной кулинарии. Само собой, что в первый раз у вас может получиться не совсем то, чего вы ожидали, однако расстраиваться не стоит. Практика - великое дело, со временем все будет получаться идеально! Сегодня я хочу предложить вам один из простейших вариантов приготовления чу...

Ну, казалось бы, что еще такого можно придумать в приготовлении любимого всеми плова? Ведь количество вариантов приготовления этого замечательного блюда итак исчисляется десятками, или даже сотнями!!! Однако, нет предела фантазии поваров всего мира! И плов с отварным мясом - еще одно подтверждение тому, что все знать просто невозможно! Зато сколько всего можно готовить, п...