Захотелось мне как-то приготовить нечто необычное, и вот на одном из западных блогов мне попался рецепт рагу из копченого лосося, которым хочется поделиться со всеми. Сейчас очень популярно готовить низкокалорийные блюда, многие сидят на разных диетах. Автор данного блюда достаточно философски относится к диетам и низкокалорийным блюдам, о чем говорит ее цитата: «Является...

Не знаю, можно ли кого- то удивить приготовлением котлет из грибов. Как много разновидностей самых грибов, так много и видов котлет, из них приготовленных. Грибные котлеты - это довольно легкое постное диетическое блюдо, но это вовсе не означает, что это блюдо невкусное или менее питательное.На сегодняшний день овощные блюда стали пользоваться огромным успехом по пр...

На сегодняшний день приготовление котлет из круп стало очень популярным, они, как и овощные, от мясных отличаются своей легкостью. Отлично подходят тем, кто следит за своей фигурой, и, кроме того, просто заботится о своем организме. Котлеты из риса, к примеру, станут прекрасной альтернативой котлетам из куриного фарша с рисом, и самым первым и главным плюсом является то, ...

Что бы такое приготовить, чтоб быстро, вкусно и не напряжно после Нового года? После нового - хорошее, совсем не забытое старое, даже скорее классическое. За 10 мин. слепили, полчасика подождали - готово. Быстрее всего (и не в ущерб вкусу) - сварить картошку, очищенную или в мундире. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко порезанной зеленью. Не менее в...

Плов - традиционное восточное блюдо. Его готовят в Узбекистане и многих странах Ближнего Востока. Это народ, для которого плов - то же, что для нас борщ. Но мы так же привыкли готовить плов, и это одно из самых любимых наших блюд из риса, даже если это и не наша кухня. Плов так прижился на наших просторах конечно же благодаря Советскому Союзу, когда узбеки его прославили ...

Плов - это специфическое блюдо из риса и мяса, птицы, морепродуктов, фруктов или овощей, которое готовят народы всего мира. Почему специфическое? Потому что каждый народ готовит его по-своему. Более того, в каждой стране, в каждом районе и чуть ли не в каждом селении вы найдете собственные местные рецепты приготовления плова. В исламских странах его готовят из баранины, в...

Все прелести узбекской кухни я познала только летом уходящего года, пребывая на отдыхе под палящим солнцем в Крыму. Добравшись к месту одной из многочисленных наших экскурсий в горы, мы с нашей разношерстной группой набрели на весьма странный лоток, подойдя ближе рассмотрели на стене меню, как поведал нам наш гид, это было кафе домашней узбекской кухни. Поскольку прогулка...

Если вы любите полакомиться аппетитной картошечкой, то наверняка знаете далеко не один рецепт приготовления различных чудесных блюд из этого прекрасного дара матушки-природы. Я же хочу предложить вашему вниманию оригинальный вариант картофельных котлет, который поразит вас своим, так скажем «неизбитым», т. е. новым, вкусом и простотой приготовления. Такое кушанье и просто...

Даже если у вас совсем нет сил после трудового дня и вы не желаете стоять часами у плиты, а по дороге домой еще и в магазин заскочить забыли - не беда! Имея под рукой минимальный запас самых простых и доступных продуктов, которые наверняка найдутся в каждом доме, вы сможете накормить своих родных поистине замечательным ужином! Сегодня я поделюсь с вами рецептом простого, ...

Несмотря на то, что диетологи считают сочетание картофеля и мяса практически недопустимым, большинство из нас не отказывают себе в удовольствии полакомиться разнообразными аппетитными кушаньями, приготовленными именно из этих продуктов. И ничего страшного! Главное в этом деле - не увлекаться, то есть не кушать такие блюда ежедневно и не переедать! А вот побаловать себя ин...