Когда-то я так возмущалась, когда видела рецепты блюд, которые ну просто неинтересные: без мяса, без специй, без какой-либо жирности, короче говоря, как мой рецепт сегодняшний - капуста тушеная на воде. Не знаю почему, но мой взгляд на такие блюда в корне поменял мой муж одной своей фразой. Я точно не помню, как дословно это звучало, но что-то типа: что если мне нра...

Сочетание вкусов в тайской кухне может быть самым необыкновенным. Но в этом блюде все действительно максимально гармонично.Чтобы приготовить котлеты из трески по-тайски нам понадобится:филе трески - 600 гр.паста карри - 4 ч.л.рыбный соус - 3 ст.л.лиметта каффир - 6 листов (порезать мелко)сахар - 6 ч.л.зеленая фасоль - 150 гр. (мелко порезать)яйцо - 1 шт.лайм - 2 шт.растит...

Вкусное и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все те, кто собрался у вас за столом. При этом готовить его совсем несложно, с задачей справится и начинающая хозяйка.Для египетского рецепта приготовления печени птицы нам понадобится:куриная или индюшачья печень - 500 гр.растительное масло - 3 ст.л.лук - 3 шт.картофель - 1 кг.водасольперецуксус - 4 ст.л.Способ пригот...

«Чтобы приготовить рагу из зайца, нужно иметь хотя бы кролика» - так гласит старинная кулинарная мудрость. Но вот как приготовить его, чтобы было по-настоящему вкусно? Предлагаем вам приготовить жаркое из кролика с овощами по нашему рецепту.Жаркое из кролика с овощами готовится из следующих ингредиентов: - тушка кролика или зайца - примерно 700 г - соль - ...

Курятина - вкусная, диетическая, полезная. Мясо курицы содержит гораздо меньше жира, чем, к примеру, свинина или говядина, и легко усваивается организмом. Курятина богата белками, линолевой кислотой, стимулирующей иммунную систему, а также витаминами В1, В2, А. Мясо курицы содержит животный белок, в котором заключается главная его польза и который очень важен для нашего о...

Я очень люблю тушеную капусту и всегда стараюсь приготовить ее как-нибудь по-новому. Пару лет назад я совершенно не умела ее готовить и специально приходила в гости к маме, чтобы поесть тушеную капусту у нее, когда она ее готовила. Но ведь все равно нужно  учиться готовить самостоятельно, и вот однажды решила я сама натушить капусту, но увы, результат был плачевный. А все...

Кто-то, возможно, прочитает название рецепта и подумает: «И чем таким интересным с нами решили поделиться? Нашла чем удивить - капуста с морковью!». А вот и нет, скажу я вам. Возможно, кому-то и неизвестно, но даже борщ по одному и тому же рецепту у сотни хозяек получится на вкус разным, это во-первых, а во-вторых, у каждого есть какой-то свой секрет или фишка, кото...

Рецепт от Сары Бриттон, гордой мамы недавно рожденного сына. Малыш очень любит бывать на кухне. Мамин помощник. Сара мечтала о ребенке с 6-ти лет, когда пугала родителей, засунув подушку под футболку и притворяясь беременной. И вот чудо произошло.Правда все стало труднее - и готовить, и кулинарную книгу писать, и блог вести. Да что там - поесть и поспать некогда. А надо в...

Рецепт Кефтедес заимствован из греческой кухни. Это небольшие лепешечки из картошки с зеленью, луком и помидорами, очень аппетитные на вид, румяные и вкусные.Рецепт Кефтедес - необходимые ингредиенты (на 8 порций): - картофель - 500 г - помидоры - 2 шт. - оливковое масло - 3 ч.л. + масло для жарки - соль - перец черный молотый - мелко нарезан...

Этот рецепт не слишком сложный, хотя ризотто с зеленым горошком готовится при постоянном помешивании. Но результат того стоит.Чтобы приготовить ризотто с зеленым горошком, вам понадобятся:Рис сорта «Арборио»- 200 г Куриное филе - 200 г Зеленый горошек - 100 г Луковица сорта «Шалот»- 1 шт. Бульон куриный - 1 л Оливковое масло - 2 ст.л. Сливочн...