Пицца - одно из самых популярных блюд в мире. Классическая пицца - это круглая лепешка, покрытая помидорами и сыром. Сыр обычно моцарелла. Настоящую пиццу готовят в дровяной печи всего 90 секунд. Представляете? И пекут ее из специальной муки (смешивают два сорта), добавляют дрожжи, оливковое масло, соль. Повара, как Задорнов говорил, «пиццулянты», называются «...

Творог - отличный молочный продукт, который радует своими вкусовыми качествами и поражает полезными свойствами! К сожалению, вкус этого продукта нравится не всем, в силу чего многие употребляют его в пищу крайне редко или же вообще исключают из рациона. Но мы-то с вами знаем, что глупо отказываться от этого природного источника витаминов!Сегодня я расскажу вам о том, как ...

Фасоль - это одно из  древнейших бобовых растений, история использования которого составляет более чем 7 тысячелетий. Так, несмотря на то, что истинной родиной это растения считается Южная Америка, однако согласно историческим сведениям, данную культуру выращивали еще в Древнем Китае, в Древнем Египте и многих других странах.А вот в Европу фасоль была завезена только в 16...

Вареники…ммм… Вареники - одно из самых знаменитых блюд украинской кухни. Их готовят с разнообразными начинками. Тесто для вареников делали из ржаной, пшеничной, гречневой муки. Начинка же издавна готовилась из того, что выросло на огороде: это могла быть и капуста, и картошка, использовались яблоки, вишня, другие ягоды. Вареники готовились в такие праздничные дни, ка...

Чеснок - это самая настоящая биологически активная добавка. Добавляя чеснок в овощные и мясные блюда, мы делаем их вкуснее и полезнее.Рецептов чесночного соуса довольно много. Самый простой - растереть чеснок в пасту, добавить его в растительное масло и настоять смесь в темном месте.Хорошо пожарить чеснок на растительном масле. В такой соус можно добавить тома...

Где-то я уже рассказывала, что моя мама долгое время прожила на Кавказе, поэтому такой продукт как брынза у нас был периодически на столе. Иногда в чистом виде, а иногда в пирогах и многих еще интересных блюдах. Честно сказать, название некоторых я даже и не помню. Потому, когда вижу рецепт какого-нибудь блюда с брынзой, то уже приблизительно понимаю, что должно получитьс...

Вишня считается одной из самых подходящих для пирогов и пирожков ягод. Ее великолепный яркий вкус с легкой кислинкой выделяет ее среди других ягод, к тому же тесто от нее не становится мокрым. Очень удобно и то, что для выпечки подходит как свежая, так и мороженая вишня, то есть использовать ее для выпечки можно независимо от сезона. Существует множество рецептов пирогов ...

Я  привыкла к тому, что селедка под шубой - это обязательно привкус свеклы, а как без нее? А когда увидела рецепт селедки под шубой, но без свеклы, то просто ради  интереса решилась приготовить этот вариант салата. Теперь вот пришла и к вам, чтобы посоветовать: получается ничем не хуже, интересный на вкус и очень-очень вкусный салатик, который вам стоит попробовать....

Готовится блюдо по этому рецепту очень быстро. Спаржа - полезный продукт, насыщенный минеральными веществами и витаминами. Такой способ приготовления позволяет максимально сохранить всю пользу.Чтобы приготовить белую спаржу в духовке нам понадобится: спаржа свежаяломтики ветчины сливки 20% петрушкаСпособ приготовления белой спаржи с ветчиной:1. Очистить спа...

У моих родителей каждое лето просто неограниченное количество  яблок. Даже когда во всей деревне неурожай, они ими объедаются. Соответственно и в моей семье этого фрукта всегда хватает, независимо от сезона. Если передо мной стоит задача что-то приготовить сладенькое, то я обязательно думаю, как бы туда всунуть яблоки. И пирожки с яблоками, и пироги, чего только нет в мое...