Я, если честно, могу просто есть одни креветки, как говорится, без хлеба. А салаты на то и салаты, что в них должно быть хотя бы несколько ингредиентов, и вкус креветок, как ни крути, уже чем-то забивается. Нет, я не противник салатов, но вот именно креветки очень люблю есть сами по себе.И все-таки сегодня расскажу вам рецептик простого салата из креветок и сельдерея, кот...

Формами, в которых запекают жульен, изначально были кокотницы. Это позже уже альтернативой стали горшочки, тарталетки и кто что еще придумает. Хотя, как по мне, главное, чтобы вкусно было в результате.Так вот, слово «кокотница» в переводе с французского означает «курочка». То есть это изначально якобы мясное блюдо, а если быть еще точнее, с куриным мясом. К нам уже дошли ...

Если к вам уже спешат гости, а вы еще не придумали, чем же их угощать, тогда этот простой китайский салат с битыми огурцами будет вашим спасением! То, что в салате отбивают огурец, придает ему яркий и необычный вкус, и, думается, никто не поверит, что вы потратили на него всего 30 минут.Чтобы приготовить китайский салат с битыми огурцами, потребуются:огурец  салатный -  1...

В обед многие предпочитают есть суп, моя семья не исключение. Чаще всего я готовлю заправочные супы, к ним относят борщ, уху, солянку, рассольник. Такие супы готовят с овощами, крупами, добавляют в них бобовые, мучные и макаронные изделия, конечно же, все супы я варю на мясном или рыбном бульоне. Последнее время я расширила меню и стала готовить суп с ребрышками в мультив...

Пару лет тому назад моя дочь очень любила простейший куриный супчик. Так, я варила окорочок, процеживала золотистый бульончик, клала в него кусочки нежного, очищенного от костей, кожи и хрящей, мяса, сыпала щепотку укропа, и чадо довольно уплетало эту вкуснятину за обе щеки в считанные минутки. Но, как известно, детки - народ переменчивый, и в один прекрасный день дочка н...

Знаменитый страсбургский паштет из гусиной печенки славится по всему миру. Но оказывается, что не менее вкусной может быть гусиная печенка, приготовленная кусочками, о чем свидетельствует перекельт по-венгерски.Чтобы приготовить перекельт по-венгерски, понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кг гусиной печени - 6 головок репчатого лука - 30 г красного перца

Такой пирог и пирогом-то назвать сложно - уж больно он красив и интересен. Название «слезы ангела» ему дано из-за того, что при остывании на поверхности безе выступают сладкие капли сиропа. Это очень интересно и волшебно. Приготовить такой пирог легче, чем кажется. Советую порадовать таким вкусным и интересным десертом себя и свою семью после напряженного ...

Селедка, пожалуй, самая распространенная и любимая рыба в нашей стране. Чаще всего ее едят просто с вареной картошкой, свежими овощами и зеленью. Но если приложить немного фантазии, то с селедкой можно приготовить множество оригинальных блюд, в том числе и бутербродов.Самым популярным и распространенным на сегодняшний день способом обработки сельди является слабый посол, ...

Наверное, нет ничего проще и привычнее яблок для жителей нашего региона. Тем не менее, этот простой, доступный фрукт обладает массой полезных свойств - яблоки рекомендованы при малокровии, анемии, при нехватке витаминов и несбалансированном питании. Они регулируют деятельность ЖКТ, их едят при желтухе, водянке, отеках.Специалисты говорят о доказанной пользе употребления я...

Недавно в гости заходил кум,  и не помню уж, каким образом, но разговор зашел об авокадо. Он так был недоволен этим продуктом, мол, и невкусный, и непонятно, для чего он нужен. Мой муж пытался его убедить, что в салатах его довольно часто используют, и получается очень и очень. Вся информация была воспринята скептически, потому к следующему его приходу я сама себе пообеща...