Гратен - это не название блюда, а способ приготовления, когда любое блюдо, сладкое или несладкое, запекается в духовке до образования аппетитной корочки. Картофельный гратен, приготовленный по нашему рецепту, станет настоящим украшением стола. Особый вкус и аромат ему придают пряности и сыр.Чтобы приготовить картофельный гратен, необходимы следующие ингредиенты: - ка...

Ближайшим родственником (если можно так сказать) нежнейшего мусса и изящной панакотты является изумительный баварский крем. Прошло несколько веков с момента рождения этого чудесного кушанья, однако популярность его ничуть не уменьшилась. Наоборот, баварский крем подают на стол в качестве праздничного угощения во многих странах мира.Неизменными компонентами классического б...

По этому рецепту спаржа получается по-настоящему полезная, при этом вкусная, сочная. Если у вас дома есть пароварка, пользуйтесь ею чаще, ведь блюда на пару - это ваше здоровье и активное долголетие.Чтобы приготовить спаржу в пароварке нам понадобится:спаржа свежая - 1,5 кг. на выбор: маринованные лисички сабайон сливочное масло (растопленное) с сухаря...

По-моему, нежнее и легче котлет, чем те, которые делаются из куриного фарша, нет. Другое дело, что не каждому они по вкусу. Хотя все зависит еще от того, как их приготовить. Если, конечно, котлеты готовились на пару, то даже спорить никто не станет, что это менее вкусно, чем, к примеру, классический вариант приготовления свиных котлет, жаренных на сковородке. А вот если с...

Кленовый сироп - национальное достояние Канады. Вкусный, ароматный и сладкий сироп дополнит вкус вашего любимого лакомства. Его подают к вафлям, блинам, мороженому, пирогам, тостам.Чтобы приготовить канадский пирог с кленовым сиропом, вам понадобятся:для теста:сливочное масло - 100 г мука - 200 г яйца - 1 шт. соль - 0,5 ч.л. сахар - 1 ч.л. сливочн...

Хотя я назвала это рецептом теста, это не совсем так - тесто для пиццы мы как раз готовить и не будем, мы сначала приготовим батон, а их него уже сделаем пиццу. Возможно, это покажется несколько сложным, но превосходный вкус блюда оправдывает все сложности.Это одна из возможностей приготовить домашний батон, который отличается от магазинного непревзойденным ароматом и све...

Ароматные грибочки являются одним из тех замечательных продуктов, без которых я просто не представляю свою жизнь! Ну да, возможно это громко сказано… Но наслаждаться вкусом чудесных лесных даров я готова хоть каждый день! К сожалению, запасаться грибами самой мне не приходится, так как негде их собирать да и не великий я мастер в этом деле… Поэтому на помощь приходят рынк...

Какая ж украинская кухня да без сала?! Вот и молодой картофель по-украински приобретает благодаря шкваркам совершенно дивный вкус и аромат. А когда все это поливается еще потрясающе вкусным сметанным соусом, то все мысли о диетах как-то теряются в туманной дали. Единственное, что утешает, так это что молодой картофель содержит много чего полезного.Чтобы приготовить молодо...

Однажды мы с родственниками отдыхали на даче у друзей. С небосвода ласково улыбалось весеннее солнышко, травинки и первые листочки на деревьях шевелились от легких дуновений теплого ветерка, задорно потрескивал костер и всюду разливался головокружительный аромат начинающих подрумяниваться шашлычков. Все было просто прекрасно, но на свежем воздухе, сами знаете, аппетит раз...

Я всегда хвалю свои рецепты. Конечно, ведь если бы они были невкусными, разве я бы вам их советовала? Этот раз ничем не отличается от других, единственное, что могу сказать, что если вы вообще не воспринимаете морепродукты, то тут, конечно, не поспоришь. И то, я бы очень рекомендовала попробовать - вдруг вы измените свое отношение?Вкус этого салата настолько насыщен...