Такого рода продукты, как цветная капуста у меня всегда есть в замороженном виде. Конечно, для тех, кто редко готовит блюда с таким овощем, проще пойти один раз купить, уделить десять минут, чтобы ее подготовить, и потом уже использовать. У меня немало знакомых, которые не используют цветную капусту вообще, а зря, скажу я вам, она ведь обладает даже большим количеством по...

Раньше пончики с повидлом были любимым лакомством детворы. Сегодняшние дети воспитываются на «Сникерсах», «Чипсах», и разной прочей ерунде. Спросите у пятилетнего ребенка, что такое пончик, или, к примеру, хворост. Скорее всего, получите в ответ недоуменный взгляд. Если мама дома не стряпает такую выпечку, то эти свежие изделия купить можно только в специализированных маг...

Ризотто— блюдо, которое в Италии готовят дома не менее часто, чем в ресторанах. Это неудивительно, ведь готовить его очень просто, сам процесс занимает не более получаса, а блюдо получается очень вкусным и сытным. Вариантов ризотто великое множество, каждый может выбрать блюдо себе по вкусу. Ризотто с белыми грибами и сливками очень понравится тем, кто не любит острую пищ...

Постный салат с рисом получается довольно сытным и, безусловно, очень полезным за счет овощей. Прекрасный рецепт, чтобы поддержать свои силы и работоспособность во время поста.Постный салат с рисом готовится из следующих ингредиентов: - 100 г риса, лучше длиннозерного - 2 болгарских перца - 1 помидор - 1 морковка - 1 головка репчатого лука - ...

Опять хочу предложить вам универсальное блюдо со всех точек зрения. Ну, во-первых, тушеную капусту можно подавать как отдельное блюдо, а можно как дополнение к гарнирам. Также можно использовать как начинку для пирогов, вареников и пирожков. Но о пирогах в другой раз, а сейчас о капусте.Итак, капусту  можно брать квашеную, свежую, цветную. В моем рецепте с добавлением сме...

Чизкейк - иностранное слово, которое людей старшего поколения несколько озадачивает. На самом деле чизкек с английского языка переводится как сырное пирожное, то есть запеканка. Разница заключается лишь в том, что запеканка может быть любой, а чизкейк обязательно должен содержать и сыр, и фрукты (или ягоды). В основании чизкейка зачастую лежит печенье, это нужно для того,...

Бесспорно, кулинария — это настоящее искусство. Сколько труда, сил и любви вкладывает каждая хозяйка (а иногда и хозяин) в приготовление пищи для своих любимых.Вот и мы предлагаем вам приготовить очень интересное и необычное блюдо - вкуснейший рассольник с оливками! Поверьте, это настоящий шедевр кулинарии!Чтобы приготовить рассольник с оливками, вам понадобится:говядина ...

Умение сделать дрожжевое тесто передается из поколения в поколение: от матери к дочери. Но, капризы не исключены даже у очень опытных хозяек. Дело в том, что процесс поднятия теста зависит от множества факторов: здесь сказывается и качество муки, и всхожесть дрожжей, и температура окружающей среды и еще много маленьких секретов, которые как раз знают и умеют далеко не все...

Так уж повелось, что плов ассоциируется у нас с аппетитными кусочками мяса. И казалось бы, что ничего нового не добавишь, но я вам так скажу: «Плов может быть с тем, что любите вы!». Например, с грибами. Вы удивлены? Тогда предлагаю вам рецепт грибного плова, дабы развеять ваши сомнения. Сливочно-грибной аромат плова не оставит вас равнодушными, а сытный рис с насыщенным ...

Мы привыкли, что пончики - это сладкая выпечка, даже если приготовлены они без сладкой начинки. Но разные изыски и эксперименты в кулинарии привели к появлению рецептов пончиков, далеких от наших традиционных представлений. Пончики сегодня не только жарят во фритюре, но, с успехом выпекают в духовом шкафу. Их также готовят из кислого теста, с добавлением свежих дрож...