Салат Мимоза — популярнейший праздничный салат, главными («традиционными») компонентами которого являются рыбные консервы, куриные яйца, репчатый лук и, конечно же, майонез.Свое название это блюдо получило из-за необычного внешнего вида: поверхность уже готового салата вызывает ассоциации с весенними цветами - мимозами, как бы рассыпанными по белому снегу. Сходство ...

Раньше я почему-то не понимала салатов с макаронами и вообще с какой-нибудь пастой, но однажды, заинтересовавшись итальянской кухней, я решила начать ее изучение с салатов. И тут, конечно, интерес к таким видам салатов взял вверх над моими предубеждениями.Первый итальянский салат я приготовила из запеченных овощей, макарон перьев и шпината. Могу сказать, что этот салат по...

Вот вы представляете, о чем я подумала, когда сестра мне сказала, что приготовит салат с каштанами, зимой? Да я просто была в недоумении! Какие каштаны, она их что, морозила или квасила? Вот что значит темнота. А сейчас я уже не темная и знаю, что это не те каштаны, которые у нас над головой висят, и салаты с ними даже очень и очень вкусные. Не верите - придется при...

Как-то давно попробовала салат с рисовой лапшой, и мне он очень понравился. Мне показалось, что это очень интересное сочетание лапши, морепродуктов и свежих овощей. Вот и сегодня хочу рассказать вам несложный рецепт салата такого рода. Этот салат мне понравился  своим вкусом и ароматом, который придают ему вино и кунжутное масло - их тонкие нотки в этом салате нежно и неп...

Еще очень давно, когда я жила с родителями, одноклассница на Новый год приготовила какой-то салат, точно не вспомню какой, но с гранатом. Сказать, что он мне понравился, я не могу, может, что-то она сделала не так или переборщила, но уж как-то многовато там граната получилось. Когда уже стала сама себе хозяйкой, то неоднократно сталкивалась с подобными рецептами. Но если ...

Листья салата - один из тех продуктов, который пользуется большой популярностью  в современной кухне. Объясняется это тем, что помимо хороших вкусовых качеств, этот продукт является богатым источником витаминов и минеральных веществ. Салатные листья чаще всего используются в приготовлении салатов со свежими овощами, однако замечательно сочетаются также с мясными и рыбными...

Вот, вроде, рецепт салата уже подготовила, а что написать, чтобы  понятно было все, даже не знаю. Дело в том, что от вкуса этого салата я была в таком восторге, что описать это словами просто невозможно! Это я у кума на дне рождения попробовала, а вот успел ли кто еще его отведать, не уверена. Я только одну ложку взяла, потом незаметно подвинула миску с салатом к себе и б...

В каком-то из рецептов уже писала от том, что сочетание помидоров и креветок мне больше всего по душе. Только не так, чтобы одни помидоры и креветки, а с дополнением еще чего-то. Есть пара таких салатов, которые, надеюсь, понравятся и вам.Сегодняшний рецепт салата из рукколы с пармезаном и креветками не стал исключением. Сочетание продуктов, как по мне, подобрано просто и...

Сначала, когда я нашла рецепт этого салата, то сразу отбросила его  вообще как вариант. У меня всегда пунктик в плане сочетаемости: ну как груша и креветки вообще могут быть в одном блюде? Ответ (мысленный) был однозначен: нет, конечно.А потом долго раздумывала: неужели я одна так хорошо разбираюсь в сочетаемости продуктов, а все остальные почему-то едят и хвалят (это я п...

Я, как всегда, рано или поздно советую приготовить то, что сама бы, если бы не попробовала, не приготовила бы. Так и с этим салатом. Не стоит думать, что грибы не могут сочетаться с креветками или другими морепродуктами. Хотя чего это я, возможно,  кроме меня так никто и не думает. Но если все же такие имеются, то я вас уверяю, что все вполне сочетаемо, вкусно и неповтори...