Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо из овощей, приготовленное с охотничьими колбасками и консервированной фасолью! Отличное сочетание любимых продуктов!И готовится очень легко и быстро! В общем, идеальный вариант для обеденного и даже праздничного стола!Продукты, которые понадобятся для приготовления рагу:репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. кабачки - 2 шт.
Соусы можно в определенной степени считать венцом кулинарного мастерства. Именно благодаря ним блюда приобретают неповторимый аромат, сочность и пикантный вкус. Кроме того, соусы способствуют возбуждению аппетита и улучшению усвояемости блюда, повышают его питательную ценность.Различные соусы дают возможность существенно разнообразить повседневное меню, которое чаще всего...
Изумительная, нежная тыквенная «запеканка» с ароматом душистого тимьяна и легкими нотками пикантного пармезана! Идеальное блюдо для подачи на любой праздничный стол, будь то торжественный обед или тихий романтический ужин!Довольно интересный и необычный рецепт. Однако перед тем, как готовить это блюдо, нужно сразу заметить, что если вы будете использовать в нем «чересчур ...
Необыкновенно красивое и оригинальное блюдо. Отлично подойдет для украшения вашего праздничного стола. Блюдо ещё называют «большой праздничный голубец».Чтобы приготовить капусту, фаршированную мясом, нам понадобится:свино-говяжий фарш - 600 г чеснок - 2 зубчика яйцо - 3 шт. ветки тимьяна - 2 шт. ветки петрушки - 2 шт. соль перец х...
Большое количество ингредиентов плова с креветками может сразу напугать и «оттолкнуть» от приготовления этого изысканного блюда. Однако, не стоит пугаться. Продуктов для этого вида плова, действительно, много, но, тем не менее, простое решение и быстрый результат. Для приготовления плова с креветками вам потребуется: лук красный - 2 шт. чеснок - 2 зуб...
Пиво и мясо - два главных компонента немецкой кухни, которые есть в самых вкусных и известных ее блюдах. Убедитесь в их прекрасной сочетаемости, приготовив говядину, маринованную в пиве.Чтобы приготовить говядину, маринованную в пиве, вам понадобятся: - говядина без костей - 1 кг - мясной бульон - 1 стакан - вешенки - 500 г - пиво - 350 мл - бальз...
Французская кухня богата разнообразными блюдами на основе курицы. Один из вкуснейших рецептов предлагает соединить нежное суфле с курицей, оттенив блюдо прованскими травами и корнишонами. Рецепт приготовления суфле с курятиной и пряностями достаточно непрост, но результат превзойдет все ваши ожидания.Чтобы приготовить суфле с курятиной и пряностями, вам понадобятся: ...
Как только появляется молодая картошка, так и тянет поэкспериментировать. Молодая картошка с маслом или сметаной, густо посыпанная зеленью, - это классика жанра. А вот картофель жареный с медом - это что-то новое, оригинальное и очень вкусное. Попробуйте приготовить для своей семьи и гостей, и вы наверняка заслужите репутацию кулинара высшего класса, хотя готовить е...
Омлет с начинкой из лука - традиционное блюдо французских крестьян из провинции Прованс. Они брали с собой такой омлет вместе с двумя краюхами хлеба в поле. Да, французские крестьяне знали толк в приготовлении вкусных блюд! Вот откуда пошла непревзойденная по изысканности французская кухня!Количество порций: 2 Время приготовления: 30 мин. Калорийность: Средне...
Кролик нечасто попадает на праздничный стол, однако рецепт приготовления кролика с каштанами вполне достоин того, чтобы стать главной фишкой праздничного застолья. При приготовлении кролика по этому рецепту получается очень вкусный бульон, в который принято обмакивать сырные шарики.Рецепт приготовления кролика с каштанами требует следующих ингредиентов: - тушка кроли...