Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Цыпленок с грибами по-венгерски, ароматный и нежный, выглядит необычайно аппетитно с золотистой поджаристой корочкой и интригующей начинкой внутри. Самое сложное - разрезать готового цыпленка таким образом, чтобы получились две совершенно одинаковые половинки.Цыпленок с грибами по-венгерски готовится из следующих ингредиентов: - цыпленок - 1 тушка - майоран - не...
Голубцы бывают мало того, что с разнообразными начинками и завернутыми в разнообразные листья. они еще бывают ленивыми и очень ленивыми.Очень ленивые - это только название - голубцы. Берется все, что входит в фарш и во что заворачивается, режется, перемешивается и тушится. Например, лук, чеснок, морковь, вареный рис, капуста, томат или помидоры, мясной фарш, с...
Лазанья - традиционное блюдо итальянской кухне, популярное не меньше, чем пицца и спагетти. Правда, в нашей стране она все еще считается несколько экзотической, но это временно - такое вкусное и сытное блюдо мало кого способно оставить равнодушным. Лазанья, как и пицца, не имеет единого рецепта, она может быть рыбной, мясной, грибной овощной, поэтому даже самый привередли...
Что может быть проще и вкуснее капустных котлет?! Я люблю готовить овощные котлетки, они получаются легкими и не слишком калорийными, что очень полезно и для нашего организма, и для фигуры.Сами по себе вкусны как капустные котлеты, так и морковные, а если сочетать капусту и морковь в одних котлетах, то котлеты однозначно получатся отменными.Вы также, чтобы сравнить вкусы ...
Аппетитный плов - одно из тех кушаний, вкусом которого любят наслаждаться многие (если не все!) из нас! Рецептов этого блюда очень много, от самых простых до довольно необычных и оригинальных, и всегда можно приготовить плов именно так, как того пожелает душа! Однако самыми популярными остаются те рецепты, в перечне необходимых ингредиентов которых мы видим знакомые и дос...
Практически любое блюдо итальянской кухни, будь то пицца, паста или лазанья, содержит в своем рецепте сыр. Чаще всего это моцарелла или пармезан. Пармезан или, как он называется по-итальянски, Пармиджано Реджано (итал. Parmigiano Reggiano), — это известнейший всему миру итальянский сыр твердых сортов. А именуется он так потому, что изначально производился всего в нескольк...
Немного мясного фарша и несколько клубней картофеля - вот все, что понадобится вам для приготовления невероятно вкусного блюда! Представьте себе приятное удивление ваших близких, когда под аппетитной румяной картофельной корочкой они обнаружат аппетитную мясную начинку! Чудесный вкус этого кушанья заставит вас влюбиться в него навсегда! Итак, делюсь с вами рецептом замеча...
Макароны, или паста, как их теперь называют по всему миру, издавна являются одним из самых популярных продуктов питания. Они стали визитной карточкой Италии. Слово «паста» обозначает как макаронные изделия в целом, так и блюда, приготовленные из них. Русский термин «макаронные изделия» тоже итальянского происхождения, от слова трубчатая «паста» - макароны, но этот ...
В одном из своих многочисленных рецептов я уже признавалась вам в том, что просто обожаю ароматный болгарский перчик и разнообразные блюда из него! Просто невозможно пройти мимо этих ярких, сочных овощей с прекрасным вкусом и приятным летним запахом! И в салатиках перчик хорош, и в супы да борщи его добавлять можно и нужно, и в рагу совсем не лишний, и для разнообразных з...
Картофель - неотъемлемая часть нашего стола. Ее жарят, отваривают, делаю из нее пюре, оладьи. Не зря считают, что картофель - второй хлеб. Просто невозможно себе представить, как бы мы обходились без этого незаменимого овоща. Сейчас я расскажу, как приготовить картофель со шпинатом и помидорами. Этот рецепт картофеля со шпинатом и помидорами очень прост в приготовлении, н...