Детское питание
Каждая мама, любящая своего ребенка и заботящаяся о нем, прикладывает максимум усилий к тому, чтобы чадо питалось правильно, ведь это одна из самых основный составных здоровья. Именно поэтому специалистами выведено оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, которые должен получать ребенок для хорошего самочувствия и роста организма. Именно поэтому хозяйкам необходимо уделять максимум внимания подборке рецептов для деток, дабы сделать их рацион правильно сбалансированным и обеспечивающим малышей полным набором витаминов и полезных веществ.
Будет просто замечательно, если возьмете за привычку готовить салатики используя только свежие овощи, щи будете готовить лишь из свежей зелени, а подавать будете только зерновой хлеб. Поверьте, эта привычка в дальнейшем покажет свою полезность. Не забывайте о сбалансированности – даже самые полезные продукты надо подавать в умеренном количестве. Всем известно о полезных свойствах детскому организму телячьей печени, но это не значит, что стоит кормить ею ребенка каждый день. Достаточно 1 раза в неделю.
Рецепты блюд для детей должны содержать преимущественно полезные продукты. К примеру мясо, ведь только в нем сконцентрирован белок животного происхождения, что является незаменимым для роста детского организма. Именно поэтому мясо обязательно должно присутствовать в рационе ребенка. Уберегайте своих деток от вегетарианских веяний, дайте ему полноценное право выбора, когда он повзрослеет. А о пользе кисломолочной продукции можно говорит часами – это и укрепление иммунной системы, обеспечение организма необходимыми витаминами. Также насытить организм ребенка витаминами и уберечь его от рахита помогут яйца и небольшое количество масла (сливочного).
На нашем сайте пред вами предстанет множество рецептов детского питания, с учетом всех прописанных норм. Учитывая, что у деток может быть аллергия на те или иные продукты, вы все равно сможете выбрать вкусные и очень полезные рецептов детского питания.
Блюдам из овощей я выделяю отдельную нишу в рационе питания моей семьи. Если кто-то скажет, что то, что приготовлено исключительно из овощей, не может быть вкусным, он глубоко ошибается - чего только стоят котлетки с цветной капустой, и звучит аппетитно, и не менее вкусными они получаются. А кто пробовал овощное рагу в казане - так это ж оторваться невозможно!...
Ингредиенты: 1. Филе телятины - 60 г 2. Хлеб пшеничный - 5 г 3. Масло сливочное - ? чайная ложка 4. Бульон - 1-2 столовые ложки 5. Яйцо - 0,5 шт.Приготовление. Филе телятины нарезают кусочками и тушат с небольшим количеством воды до полуготовности. Пшеничный черствый хлеб размачивают в холодной воде, добавляют к мясу. Мясо с хлебом пропускают...
Ингредиенты: 1. Курица (мякоть) - 100 г 2. Хлеб пшеничный - 10 г 3. Масло сливочное - 12 ч. ложки 4. Молоко - ? стакана 5. Яйцо - 1 шт. 6. Раствор соли - ? ч. ложкиПриготовление. Взять кусочек курицы без костей, промыть холодной водой, пропустить через мясорубку. Второй раз прокрутить через мясорубку вместе с белым черствым пшеничным хл...
То, что рыба необходима не только взрослому, но и детскому организму, думаю, известно всем. Советуют употреблять рыбные блюда хотя бы раз в неделю, это что касается детского питания. Я и сама не против, чтобы рыбные блюда были почаще на нашем столе, ведь кроме того, что они полезные, они еще и невероятно вкусные. Мой муж, например, очень любит рыбные котлеты, думаю, что г...
Ингредиенты: 1. Печень телячья - 100 г 2. Мука пшеничная - 1 чайная ложка 3. Масло сливочное - 2 чайные ложки 4. Сметана - 1 столовая ложка 5. Бульон или вода - ? стакана 6. Раствор соли - 0,5 чайной ложкиПриготовление. С печени необходимо аккуратно снять пленку, тщательно вырезать желчные канальцы. Печень нужно хорошо промыть в хо...
Яичница Бенедикт - необычное блюдо, которое представляет собой бутерброд с яйцами-пашот и голландским соусом. Приготовление яиц-пашот потребует от вас кое-каких навыков, но результат того стоит: нежность белка и густота желтка приятно удивят вас. Голландский соус (холландез) готовится на основе яиц с добавлением лимонного сока. Интересно то, что холландез не придумывали в...
Ингредиенты: 1. Морковь - ? шт. 2. Капуста белокочанная - 100 г 3. Картофель - 1|2 шт. 4. Лук репчатый - 1/4 шт. 5. Томат-пюре - ? чайной ложки 6. Масло сливочное - 1 чайная ложка 7. Вода - 1, 5 стакана 8. Сметана - 1 чайная ложка 9. Раствор соли - ? чайной ложки 10. Сахар - 1 чайная ложка.Приготовление. Для приготовл...
Ингредиенты: 1. Говядина или курица - 100 г 2. Рис - 1,5 столовые ложки 3. Масло сливочное - 2 чайные ложки 4. Вода - 1 стакан 5. Раствор соли - ? ч. ложкиПриготовление. Мясо для приготовления плова должно быть свежим и нежирным. Это необходимый продукт питания для ребенка. Начинать приготовление плова нужно с мяса. Выбирают кусочек без ...
Ингредиенты: 1. Мясо колика без костей - 100 г 2. Хлеб пшеничный - 15 г 3. Сливочное масло - 2 ч. ложки 4. Молоко - 1-2 ст. ложки 5. Раствор соли - ? ч. ложкиПриготовление. Нужно взять кусочек кролика, промыть его, тщательно срезать мясо с костей. Самое главное, необходимо соблюдать осторожность и не перерубать кости кролика перед тем, как от...
Супы бывают разные, они могут быть и сладкими. Вполне возможно дома приготовить для своих детей необычайно вкусный и очень полезный суп из фруктов. Фруктовые супы в основном готовят из свежих фруктов. Но вполне возможно приготовить суп из сушеных, быстрозамороженных или консервированных фруктов и ягод, а также из разнообразных фруктовых соков и пюре. В них добавляют предв...