Бавария широко известна своей кухней, в которой почетное место занимает свинина. Среди множества баварских мясных блюд особенно славится баварская свининка.Баварская свининка готовится из следующих ингредиентов: - свиная голяшка - 500 г - темное пиво - 0,5 л - растительное масло - 3 ст.л. - чеснок - 4 зубчика - лук-шалот - 7-8 шт. - красный в...

Беляши - любимое блюдо узбекской, таджикской, азербайджанской, татарской кухонь. Я долго жила в Узбекистане . Теперь это и мое любимое блюдо. Кстати, беляши делают не только с курятиной. Здесь подойдет практически любое мясо. Это просто я курятину люблю, поэтому предлагаю вам приготовить мини-бэйлиш с курятиной.Чтобы приготовить мини-бэйлиш с курятиной, вам потребуется:5 ...

Наступил сезон баклажанов, поэтому позвольте предложить одно итальянское блюдо, которое включает в себя эти полезные и вкусные овощи. Паста а-ля Норма - прекрасное блюдо из макарон, которое пользуется популярностью в Сицилии. Она названа в честь оперы Винченцо Беллини «Норма». Это вкусное вегетарианское блюдо. И его несложно приготовить.Чтобы приготовить пасту а-ля ...

Начос под сырно-мясным соусом - это полноценное горячее блюдо, которое станет украшением любой вечеринки и прекрасным дополнением к алкогольным коктейлям.Чтобы приготовить начос под сырно-мясным соусом, потребуются следующие ингредиенты (на 2-4 порции): - 1 упаковка (75 г) чипсов начос - 150 г фарша - 200 г консервированной фасоли - 1 маленькая головка...

Печень птицы в креветочном соусе, приготовленная по китайскому рецепту, дает совершенно неожиданное вкусовое сочетание, дополненное и усиленное пряностями.Чтобы приготовить печень птицы в креветочном соусе, понадобятся следующие ингредиенты: - 250 г куриной печени - 250 г сырых креветок (в панцирях) - 3 ст.л. китайского розового вина или сухого хереса ...

Что может быть лучше, чем пригласить гостей на барбекю и приготовить для них изысканное угощение - стейк с вином и орегано! Будьте уверены: ваши кулинарные способности получат самую высокую оценку, а стейк с вином и орегано станет вашим коронным блюдом. На гарнир к нему можно подать кукурузу и салаты, в которых есть картофель.Чтобы приготовить стейк с вином и ореган...

Сальса - это типично мексиканский соус, но он получил широкое распространение во многих странах, особенно в Испании. Предлагаем вам приготовить омлет с сальсой и крабами - нечто совершенно феерическое и экзотичное, очень непривычное и вкусное.Блюдо это получается очень сытным и питательным. Если сильно хочется сладенького на завтрак, можно приготовить быстрый десерт из ма...

Многие считают, что такой способ приготовления речной рыбы - самый оптимальный. Не нужно тратить много времени, а результат вас приятно удивит. Чтобы приготовить карпа, фаршированного гречкой, нам понадобится:рыба (карп) - 2 кг гречка быстрого приготовления - 2 пакета ягоды калины - горсть гранат - 1 ст.л. белое вино - ? ст. соль перец .

Кеджери - весьма специфическое блюдо английской кухни, которое представляет собой вольную интерпретацию блюд индийской кухни. Прообразом этого блюда стало кичари, которое готовилось из пряного риса и фасоли маш. Исходя из английских реалий 19 века, маш из рецепта исчез, зато добавилось то, что всегда было под рукой, - копчёная рыба и яйца, видимо, для большей сытнос...

Чаще всего мы готовим фасоль одним-единственным способом: заранее замачиваем, а потом отвариваем в подсоленной воде. Предлагаем вам простой рецепт приготовления фасоли, которую можно есть и как самостоятельное блюдо, настолько вкусной она получается. Фасоль можно брать и свежую - тогда она варится всего 45 мин., и сухую - ее придется предварительно замочить не менее чем н...