Стейк с вином и орегано

Что может быть лучше, чем пригласить гостей на барбекю и приготовить для них изысканное угощение — стейк с вином и орегано! Будьте уверены: ваши кулинарные способности получат самую высокую оценку, а стейк с вином и орегано станет вашим коронным блюдом. На гарнир к нему можно подать кукурузу и салаты, в которых есть картофель.

Чтобы приготовить стейк с вином и орегано, понадобятся следующие ингредиенты:
• 750-900 г стейков
• 800 мл красного вина
• 2 ч. ложки чесночной соли
• 1 ст. ложка сушеных листьев орегано
• перец черный

Стейк с вином и орегано готовится так:
1. Нарежьте стейк кусками, очистите от жира и жил.
2. Для маринада смешайте вино, соль, перец и сушеные листья орегано.
3. Выложите стейк в эмалированную или стеклянную посуду,залейте приготовленным маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
4. Поджарьте стейк на разогретой крышке или решетке барбекю, при этом постоянно поливая или смазывая его маринадом, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!