Классический рецепт шарлотки состоит из хлеба, а не из теста. Но в течение долгого времени рецепт шарлотки сильно изменился, и ее стали готовить не только с яблоками, но и с другими фруктами, и с ягодами. В основу рецепта теперь входит бисквитное песочное тесто, а не хлеб. Но все же рецепт классической шарлотки не затерялся среди более новых вариантов. Этот рецепт ка...

Рис с овощами и креветками - классическое блюдо средиземноморской кухни, которая считается одной из самых здоровых в мире. Объясняется это большим количеством овощей и разнообразных даров моря, которые щедро используют итальянские, испанские и португальские кулинары.Рис с овощами и креветками готовится из следующих ингредиентов: - 2 луковицы - 4 зубчика чеснока

Соус Гуакамоле, очень популярный в Мексике, известен теперь во всем мире. У него множество вариаций, степень измельчения ингредиентов тоже отличается, но основу гуакамоле всегда составляет авокадо, перец чили и лук придают остроту, а лаймовый сок и кориандр - аромат и пикантность. Великолепно сочетается с тортильями и мясными блюдами.Чтобы приготовить мексиканский соус Гу...

Скоро лето, а значит пора задуматься и о фигуре. Но отказываться от сладкого я не хочу и не могу, поэтому буду готовить  торты из муки без глютена.  Глютен провоцируют механизмы набора лишнего веса, а лишний вес мне не нужен. Так вот, недавно я испекла свой первый безглютеновый морковный торт. Готовка заняла 1,5 часа, но в результате я получила торт из 8 порций. Вкусный, ...

Существует множество блюд из тушеных овощей, и это не удивительно, ведь не все способны питаться сырыми овощами. Кроме того, после тепловой обработки многие овощи проще усваиваются организмом, а, следовательно, более полезны. Кабачки - не исключение. Этот плод очень богат калием, благодаря чему помогает организму выводить лишнюю жидкость. Во время жары у некоторых людей с...

Ежедневная суматоха и высокий ритм жизни не оставляет возможности деловым девушкам часами стоять у плиты с целью приготовления вкусного блюда для любимого человека. Сейчас гораздо легче и удобнее заказать  готовый обед из ресторана или приготовить полуфабрикатное изделие.Однако домашнего уюта еще никто не отменял. А как раз его создают вкусные блюда, ароматные ватрушки, д...

Приготовление такой курицы не отнимет много времени. Данный рецепт рассчитан на 4 порции, потому количество ингредиентов можно скорректировать по необходимости. Чтобы приготовить глазированную в виски курицу нам понадобится:курица - 1 шт. лук репчатый - 3 шт. чеснок -1 головка куриный бульон - 2/3 ст. виски - 1/3 ст. яблочный уксус - 1 ст.л.

Бывает, приготовлю просто картофельное пюре и отдельно потушу мясо или же пожарю, и когда говорю мужу, что на ужин, то он в основном отвечает, что картошку могу оставить себе, а мяса побольше. К мясу наш папа относится с особым трепетом, как, наверное, и любой другой мужчина. Если я, к примеру, не могу есть домашнюю колбасу без хлеба, то муж говорит, что так я только пере...

Я люблю салаты в тарталетках потому, что тарталетки я чаще всего пеку дома. Сами понимаете, что домашнее - оно всегда лучше. Хотя в списке таких салатов у меня всего несколько рецептов, но отобраны они по совести и все стоят того, чтобы их приготовить. А еще мне нравится, что такого рода салат не стыдно подать к праздничному столу. Обязательно попробуйте такой салат...

Готовить чанахи в горшочках очень удобно, что называется, поставил и забыл, а получается всегда очень вкусно, да и мясо нежное и сочное. Правда, на родине чанахи, в Грузии, его готовят из баранины, но его можно в принципе заменить и говядиной.Чтобы приготовить чанахи в горшочках, понадобятся следующие ингредиенты: - 700-800 г мяса (лучше баранины, но можно взять и го...