«Оливье с искрой? Шикарно». Именно так выразилась одна моя приятельница, когда на очередной свой день рождения я приготовила салат «Оливье» с добавлением икры. Ничего шикарного, подумала я, но вслух не сказала.Существует немалое количество таких салатов и закусок, где используется икра, просто не все о них знают. В моей памяти сейчас всплывает только парочка: салат делика...

Жульен - горячая порционная закуска из тонко нарезанных продуктов, запеченных под белым соусом в духовке. Подается на стол сразу в специальной посуде, называемой кокотницами. Приготовление занимает немного времени, блюдо получается вкусным, горячим, сытным. Если вы еще раздумываете: готовить или нет, познакомьтесь у нас на сайте с изумительными рецептами жульенов. Во...

Куриное мясо - вкусный и полезный продукт, блюда из которого мы вводим в свой рацион практически ежедневно. Разнообразные супы и вторые блюда, закуски и салаты, пироги - из курицы можно приготовить и завтрак, и обед, и ужин. Одним из прекрасных вариантов приготовления курочки является запекание в духовом шкафу. Сегодня мы делимся с вами замечательным рецептом курятины с г...

Счастье есть! Именно его вы почувствуете, когда после уличного зноя, где плавится асфальт, наконец-то попадете домой, и перед вами поставят большую тарелку холодного свекольника. Летний холодный свекольник услаждает не только вкус, но и взор: его изумительно красивый рубиновый цвет в сочетании со снежной белизной сметаны, насыщенным цветом зелени и многоцветьем мелко наре...

Не буду скрывать, что мидии - не совсем тот морепродукт, который я отношу к своим любимым. Имеется в виду, что так вот, как мой муж, есть их просто обжаренными с луком и морковкой что-то я не могу. Нет, получается неплохо, но так, чтобы пару ложечек съесть - и все. Но вот то, что использовать их можно и в салатах, я не то чтобы не учла, просто даже и не думала...

Салат с грушей и курицей станет прекрасным изысканным блюдом, которое сможет украсить не только обычный, но и праздничный стол. При этом салат довольно простой в приготовлении,  вы сможете приготовить его течение часа. Вкус салата достаточно необычный: он сочетает в себе мясо, сок и груши, которые обладают различными вкусовыми качествами, но, несмотря на это, гармонично д...

Это современная интерпретация традиционного русского блюда - киселя. Идеально подходит напиток для тех, кто следит за собственной фигурой и старается придерживаться принципов здорового питания.Чтобы приготовить апельсиновый кисель со злаками нам понадобится:ячневая крупа - 2 ст.л.пшеничная крупа - 2 ст.л.ржаная крупа - 2 ст.л.овсяная крупа - 2 ст.л.отруби пшеничные - 2 ст...

Рецепт щей из квашеной капусты в горшочках я взяла у подруги, она любит готовить этот суп со своей дочкой. Почему то обычные щи дочь не ест, а вот из горшочка - за милую душу. Я решила сегодня тоже приготовить щи из квашеной капусты с говядиной в горшочке, думаю, получится вкусно. Чтобы приготовить щи из квашеной капусты с говядиной в горшочке нам понадобится:говяжья груд...

Когда заходит речь о кавказской кухне, то первое, что приходит на ум после шашлыка, - это, конечно же, суп харчо. Как каждое традиционное блюдо национальной кухни, суп харчо имеет множество рецептов, но мы предлагаем вам классический рецепт этого вкуснейшего супа.Чтобы приготовить суп харчо, понадобятся следующие ингредиенты: - баранина или говядина - 500 г

Теплый картофельный салат можно есть и просто так, и использовать в качестве отличного гарнира. Интересный вкусовой акцент создает бульон в заправке.Чтобы приготовить теплый картофельный салат, необходимы следующие ингредиенты: - картофель - 3 шт. - крепкий куриный бульон - 2 ст.л. - белый винный уксус - 1 ст.л. - сладкая горчица - 1/2 ст.л. - оли...