Рекомендую вам сегодня попробовать несложный, но замечательный рецепт котлет, внутри которых будет нежный расплавленный сыр.Плавленый сыр можно заменить на любой другой по желанию, например вкусно получается с сыром гауда, мне очень понравилось; можно использовать и более «смелые» сорта сыра, например, голубой сыр, конечно же, если вы любите такие сорта сыра. Та...

Хотели бы вы сейчас оказаться на горнолыжном курорте в Швейцарских Альпах? Прокатиться с ветерком на лыжах, посидеть вечерком в уютном кафе со стаканчиком горячего пунша? Билеты в Швейцарию я вам не обещаю, но с радостью поделюсь рецептом знаменитого швейцарского бисквита.Чтобы приготовить нежнейший швейцарский бисквит, вам понадобится:5 крупных куриных яиц белый сах...

Как хочется похудеть… Диеты, говорят, штука хорошая. Пост можно пособлюдать. И похудеешь, и о душе задумаешься. Овощей, фруктов побольше кушать. А сладкого и жирного поменьше…Вот овощные котлетки, допустим, морковные, прекрасно разнообразят полезный стол сторонников здорового питания.А еще - какая экономия! Делаете морковный фреш, а жмых - в котлетки.Для того,...

История русских щей исчисляется уже многими веками. Так, по самой распространенной версии считается, что они появились в нашей национальной кухне в IX веке, в то время, когда капуста была привезена из Византии. Старинные источники упоминают несколько вариантов наименования щей: шти, шти борщовы, шти капустны, шти репяны.Быстро завоевав популярность у наших предков, щи, та...

Знаете, откуда в сыре дырки? Во время созревания сыра безвредные бактерии вырабатывают газ. А пузырьки с газом, лопаясь, оставляют дырки - «глазки».Дали мне на завтрак сыр. Мало сыру - много дыр. На обед съем сырный суп. С колбасою, но без круп.Для того чтобы приготовить сырный суп с колбасой, вам потребуется - Сырок плавленый - 1 шт....

Ревень — это один из видов растения семейства Гречишные, что широко распространён в Азии и Европе. Одной из его главных особенностей является то, что он является многолетним растение, которое может прорастать несколько лет на одном и том же месте, разрастаясь все больше и давая новые побеги из корневых почек.А еще ревень - очень универсальный продукт питания, который испо...

Ингредиенты: 1. Говядина или телятина без костей - 100 г 2. Масло сливочное - ? чайная ложка 3. Бульон - ? стакана 4. Раствор соли - ? чайная ложкаПриготовление. Пюре для детей можно делать из качественного и свежего мяса. Нежирную мясную мякоть предварительно очищают от пленок и сухожилий. Далее мясо моют, нарезают небольшими кусочками, которые к...

Тмин - это пряность с сильным характерным ароматом и жгучим вкусом. Тмин издавна используется в национальных кухнях Востока в качестве приправы, а нам его вкус хорошо знаком благодаря некоторым сортам хлеба, в которые тмин добавляется для ароматизации.Однако тмин уже много веков назад использовался не только как добавка в пищу, но и как эффективное лечебное средство...

Несмотря на то, что блюдо «мясо по-французски» и имеет такое название,  оно не имеет никакого отношения к французам. Блюдо это является скорее русским, так как приготовили его впервые для графа Орлова, и с тех пор оно получило во Франции его имя. Французы -  заядлые гурманы, ну а наших  хозяек интересует в первую очередь питательность и сытность блюда. С л...

Утиная грудка с пряностями под виноградным соусом получается необыкновенно нежной и вкусной, а богатая вкусовая гамма ингредиентов делает ее замечательным блюдом для праздничного стола.Утиная грудка с пряностями под виноградным соусом готовится из следующих ингредиентов: - утиные грудки - 4 шт. - портвейн - 125 мл - мясной бульон - 500 мл - лук репчаты...