Требуется: 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сока свежевыжатого сока лимона, 1 ч. л. меда или сахара, соль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовления: В растительное масло добавляется лимонный сок, мед или сахар, черный молотый перец и соль. Вся масса тщательно перемешивается. Такая салатная заправка подается либо в отдельном соуснике, либо ею сраз...

Требуется: 1/2 стакана растительного масла (лучше оливкового), 2 ст. л. уксуса или лимонного сока, 1 ч. л. меда или сахара, 1/2 ч. ложки соли, свежемолотый черный перец по вкусуСпособ приготовления: Все продукты, необходимые для соуса тщательно смешать, и после этого взбить миксером или венчиком. Салат заправляется непосредственно перед подачей на стол, желатель...

Требуется: 1/2 стакана соуса на основе растительного масла, 1 ч. ложка тертого репчатого лука или измельченной зелени перьев лука-порея, соль и черный молотый перец добавляются по вкусу.Способ приготовления: В соус, который приготавливается по основному рецепту, добавляется измельченный и перетертый с крупной солью и черным молотым перцем репчатый лук, или зелен...

Известно, что диетологи весьма отрицательно относятся к готовому майонезу. И дело не только в его довольно высокой калорийности, но и в том количестве консервантов и прочих добавок, которые отнюдь не безобидны для нашего здоровья. Но как отказаться от майонеза, когда без него невозможно приготовить большинство популярных салатов, да и самым обычным блюдам он придает особы...

Спаржу можно есть буквально каждый день, так как подавать этот овощ допускается с самыми разными соусами. Вот один из них - белый соус.Чтобы приготовить соус к белой спарже нам понадобится:спаржа белая сливочное масло - 50 гр. сливки - 50 мл. желтки - 2 шт. горчица - 1 ч.л. лимонный сок - 1 ч.л. соль перецСпособ приготовления соуса к бел...

Цитрусовый рецепт горячего шоколада с кофе - прекрасный способ объединиться любителям обоих напитков, особенно в студеную зимнюю пору. Масса удовольствия и приятных эмоций вам гарантированы!Цитрусовый рецепт горячего шоколада включает следующие ингредиенты: - 2 стакана молока - цедру 1 апельсина - 1/4 чайн. ложки мускатного ореха - 120 г шоколада ...

Ингредиенты: 1. Филе телятины или говядины - 100 г 2. Молоко - 1 столовая ложка 3. Яйцо (белок) - 1 шт. 4. Раствор соли - ? чайной ложкиПриготовление. Из свежего мяса нужно приготовить фарш такой же, как и для фрикаделек. Мясную мякоть очищают от пленок, потом разрезают на кусочки и пропускают через мясорубку. В фарш добавляют молоко и взбитый бел...

Ингредиенты: 1. Помидоры - 1 шт. 2. Вода и бульон - по 1/4 стакана 3. Морковь - ? шт. 4. Репа - ? шт. 5. Масло сливочное - 2 чайные ложки 6. Лук репчатый - 1/10 шт. 7. Манная крупа - 1 чайная ложка 8. Раствор соли - ? ч. ложкиПриготовление. Для супа-пюре сначала приготовьте овощи. Помойте морковь, репу, петрушку, лук. Затем их ...

Это суп - прозрачный, легкий, но в то же самое время - довольно сытный. По сбалансированности компонентов суп с зеленым горошком и курятиной - практически идеален. Он даст вам много полезного, не прибавив жировых клеток. Кстати, зеленым горошком можно разнообразить и другие ваши домашние супы. Это ведь так просто - достать замороженный горошек и горсть п...

Индийская кухня невероятно разнообразна. Благоухание свежемолотых специй - это и куркума, и кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех и мак - делает одно блюдо непохожим на другое. В Индии с пряностями готовят и мясные, и рыбные блюда, и необычные сладости. Однако сегодня мы приготовим индийский соус с сыром и помидорами из обычного адыгейского сыра. Прочие и...