Суп с зеленым горошком и курятиной

Это суп — прозрачный, легкий, но в то же самое время — довольно сытный. По сбалансированности компонентов суп с зеленым горошком и курятиной - практически идеален. Он даст вам много полезного, не прибавив жировых клеток. Кстати, зеленым горошком можно разнообразить и другие ваши домашние супы. Это ведь так просто — достать замороженный горошек и горсть положить в ваш любимый суп. Суп заиграет красками, приобретет чуть сладковатый вкус, а для вас — покажется совсем новым блюдом.

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал

• горошек зеленый замороженый — 50 г
• лук-порей — 50 г
• картофель — 100 г
• курятина — 150 г
• морковь — 30 г
• соль
• перец черный молотый

Как приготовить суп с зеленым горошком и курятиной:

1. 1. Сварить бульон. Мясо нарезать кусочками, бульон процедить.
2. 2. Пока варится бульон, почистить и нарезать картофель, морковь, лук-порей.
3. 3. В кипящий бульон положить картофель, проварить 10 минут.
4. 4. Добавить морковь и лук, варить еще 10 минут.
5. 5. Добавить зеленый горошек и мясо, варить 5 минут. Если картофель не готов — варить до готовности.
6. Подавать с гренками или подсушеным хлебушком.
7. Приятного аппетита!