Вареники с сыром
Вареники с сыром
Если внимательно прочитать рецепт вареников с сыром, то название может вызвать некоторое недоумение: как же так, рецепт называется вареники с сыром, а там творог? Однако называть их «вареники с творогом» тоже нельзя - сыр-то присутствует (лучше всего пармезан), а у него вкус более выраженный, чем у творога. Да и какая разница, в конце концов, если получается очень вкусно ...
Смотреть полностью
Бутерброды в духовке с горбушей
Бутерброды в духовке с горбушей
В силу прекрасных вкусовых качеств и относительно недорогой стоимости, такая замечательная рыбка как горбуша давно заняла почетное место на наших столах. Приготовленная умелыми руками, эта рыба радует своим вкусом и утонченных гурманов, и просто любителей вкусно покушать. Из горбуши можно приготовить чудесные первые и вторые блюда, салаты и закуски, эту рыба хороша в соле...
Смотреть полностью
Салат из отварной рыбы «Викинг».
Салат из отварной рыбы «Викинг».
Требуется: 450 г филе припущенной или отварной рыбы, 2—3 отварные картофелины, 1 вареная морковь, 2 - 3 маринованных или соленых огурца, 1/3 стакана зеленого консервированного горошка, 1/2 банки майонеза, зелень, соль, черный молотый перец.Способ приготовления. Филе рыбы нарезается небольшими и одинаковыми ломтиками. Овощи нарезаются небольшими кубиками. После э...
Смотреть полностью
Цыпленок, запеченный с перцем
Цыпленок, запеченный с перцем
Цыпленок, запеченный с перцем и другими приправами, получает необыкновенно вкусным, сочным и нежным. Замечательное блюдо для праздничного стола!Цыпленок, запеченный с перцем, готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции): - лук репчатый - 1 головка - разноцветный болгарский перец - 400 г - бекон - 40 г - растительное масло - 2 ст.л. - соль, ду...
Смотреть полностью
Салат с кальмарами и овощами
Салат с кальмарами и овощами
Этот салат я попробовала  в ресторане, мне очень тогда он понравился, и все ингредиенты, входящие в состав салата, я хорошо запомнила. Конечно же, я его захотела приготовить дома, потому как салат очень вкусный, да и кальмаров я очень люблю. Поискала я в интернете этот рецепт и нашла нечто подобное, приготовила, и салат получился очень похожим по вкусу на тот, который так...
Смотреть полностью
Пончики на кефире в духовке
Пончики на кефире в духовке
Пончики считаются европейским изобретением. Особенно, которые с дыркой. Дырку сделал моряк, возможно американский, чтобы тесто быстрей пропекалось. Американские пончики называются донатсы. Они с дыркой. Европейские - берлинеры. Узбекские - баурсаки. Рецептов много, в каждой стране свои. Пончики обычно жарят в сильно раскаленном масле, переворачивая их с о...
Смотреть полностью
Салат Оливье в тарталетках
Салат Оливье в тарталетках
Существует  огромное количество салатов, которые можно подать как в привычной для всех нас  салатнице, так и в тарталетках. Если вы с таковыми не сталкивались, то я могу вам подсказать, что существуют такие невероятно пикантные и не менее вкусные салаты, как салат в тарталетках с креветками и листьями салата или салат с ананасами в тарталетках. Причем в тарталетках даже с...
Смотреть полностью
Салат «Гламур» с креветками
Салат «Гламур» с креветками
Почему «Гламур»? Может, потому, что если подать его именно так, как должно быть - в высоком фужере и с красиво выложенным слоями, то складывается ощущение, что ты где-то в ресторане и иначе, чем подавать его со свечами и на шикарной скатерти, просто нельзя. Это изысканный, неповторимый на вкус салат. Если вдруг решите устроить романтический вечер для своего мужа или...
Смотреть полностью
Картофельные котлеты с гречкой
Картофельные котлеты с гречкой
Простота этого рецепта не должна вас ни смущать, ни разочаровывать. Вкус ведь не зависит от того, насколько простое в приготовлении то или иное блюда. У меня, знаете ли, сестра может так приготовить яичницу, что диву даешься, как можно было сделать это, используя все то же самое, что и другие. Кстати, попробовав именно у нее зразы из гречки и тушеной капусты, я подумала, ...
Смотреть полностью
Салат из капусты со свининой и виноградом
Салат из капусты со свининой и виноградом
Капустный салат с мясом уже, вроде бы, и не салат, а основное блюдо. Давайте назовем его все-таки салатом, так как в нем есть и ягоды винограда, и овощи, и заправка, которая обычно идет к салатам. Этот салат отлично питает и насыщает за счет мяса и капусты, так как эти два ингредиента вместе составляют отличную партию, дополняя друг друга. Пищевая ценность такого салата в...
Смотреть полностью