С давних пор традиционный рождественский стол на Руси украшали 12 блюд. С учетом того, что великому празднику предшествовал строгий пост, в первую очередь на стол подавались те кушанья, которые способствовали плавному переходу от постных, легких блюд к праздничным, более калорийным и, соответственно, тяжелым для организма. Одним из обязательных угощений, которые выставлял...

Масленица, не Масленица, а блины в любом их представлении улетучиваются со стола моментально, по крайней мере, в нашей семье. Этот рецепт покажет, что еще необычного и красивого можно «сотворить» с обычными русскими блинами. Готовьте, ешьте, наслаждайтесь, и всех угостить не забудьте.Чтобы приготовить блинные рулетики с фруктовым соусом вам понадобится:для тестамолоко - 5...

Исключительно легкий и незатейливый в приготовлении десерт! Однако вкус при этом просто великолепный! Очень вкусные сырные рулетики придутся по душе как детям, так и взрослым. К тому же при желании вы можете разнообразить это блюдо, добавив к творогу цукаты, сухофрукты или мед. Если вы хотите использовать сыр, то он должен быть пресным (несоленым), потому что сочетание об...

«Щи да каша - пища наша», - говоривали наши предки. Сейчас у нас на первом месте - борщ, но вкусную историю надо знать.Отличие щей от других супов в томлении. Вот где мультиварке раздолье! За все время существования щей в рецепт внесены два изменения. Стало больше пряностей и из супа «ушла» мучная заправка.В состав щей входит капуста квашеная или свежая...

Что касается приготовления пищи в горшочках, то я не могу назвать ничего вкуснее, чем все те блюда, которые тушатся в собственном соке и пропитываются своими же ароматами. Я готовила в горшочке немалое количество блюд, и сказать, что какое-то из них стало моим любимым, не могу, так как все они очень вкусные и питательные, что, кстати, немаловажно. Моим домочадцам, к приме...

Пончики, или донаты, бывают из разнообразного теста и готовятся разными способами. Но в основном их или запекают в духовке, или жарят во фритюре. Хотя настоящие пончики, в оригинале, конечно, жарятся во фритюре. Печеные пончики скорее напоминают кексы.Сегодня мы приготовим как раз такие пончики, и их огромный плюс в том, что они гораздо менее калорийны. В одном таком понч...

Иногда, по воскресеньям, Мими слышит зов моря. (Трудно не услышать, живут на полуострове.) Особенно этот зов хорошо слышен в солнечную погоду, когда солнечный лучик, а не тучка, будят Мими. В 5-ти минутах ходьбы - океан. И все же, нужно воскресенье и солнце, чтобы донести его зов. В такие прекрасные дни Мими отправляется - нет, не на пляж, на рыбный рынок, в д...

Абрикосовое варенье в мультиварке достаточно простое в приготовлении, так как мультиварка значительно ускоряет весь процесс. Варенье поможет сохранить вкус абрикосов и их витамины в течение длительного срока. Готовить варенье из абрикосов совсем не сложно, по времени все займет около одного часа.В абрикосах содержится огромное количество витаминов и полезных элементов. Ко...

По мнению знатоков, тройная уха на костре на костре получается такой вкусной потому, что варится на тройном рыбном бульоне и на открытом огне. А возможно, тут играет роль и чувство гордости за свой улов. Но, как бы то ни было, непревзойденный аромат и янтарный цвет тройной ухи обещают райское наслаждение, и оно сбывается. Хотя в ухе кроме рыбы фактически ничего нет, в том...

Мясные бублики представляют собой невероятно вкусные «бутерброды» с нежной начинкой из сыра и хрустящей корочкой из бекона. Великолепная идея и для завтрака на кухне, и для пикника.Чтобы приготовить мясные бублики, потребуются следующие ингредиенты:- 3 сдобных бублика - 3 ч.л. плавленого сливочного сыра «Хохланд» - 6 ломтиков беконаМясные бублики готовятся следу...