Соусов для гриля существует немало. Данный рецепт понравится тем, кто любит пикантные и немного острые блюда.Чтобы приготовить такой гриль соус нам понадобится: репчатый лук - 2 головки сахар - 1 столовая ложка мелко порезанные помидоры - 0,5 кг немного кетчупа бальзамический уксус - 1 чайная ложка чеснок - 2-3 з...

Это беспроигрышный рецепт, так как блюдо удается в 99% случаев. Такую курочку можно подать на праздничный стол или приготовить к большому семейному обеду. Несмотря на свой удивительный аромат и аппетитный внешний вид, готовится такая курица очень просто.Чтобы приготовить курицу гриль на вертеле нам потребуется: курица - 1 шт. сметана - 150 г гор...

Невозможно представить себе грузинский стол без большого количества зелени и овощей. Даже в походных условиях можно приготовить традиционный аджапсандал - грузинское рагу на костре.Чтобы приготовить аджапсандал - грузинское рагу на костре, необходимы следующие ингредиенты: - баклажаны - 3 шт. - помидоры - 5-6 шт. - болгарский перец - 4 шт. ...

Курицу не менее часто используют для жарки на решетке, чем, скажем, свинину. И это вполне понятно: она быстро прожаривается и приобретает вкусную хрустящую корочку. Правда, в классическом варианте этому обычно предшествует долгая подготовка, выдерживание в маринаде в течение нескольких часов и т.п. Предлагаем вам рецепт, как готовится перченая курица с сыром на решетке. П...

Предлагаем вам старинный рецепт ушного в казанке. Что такое «ушное», сегодня мало кто знает, да и казанков почти не осталось. Но ничего, будем возрождать старинные русские кулинарные традиции, тем более что ушное - это то, что сегодня называется жаркое, а казанок вполне может заменить утятница.Итак, чего же требует старинный рецепт ушного в казанке? А вот чего (дается мет...

Очень простое блюдо, которое готовится за 15 минут, поразит ваших гостей. Это вкусно, сытно, ароматно. Чтобы приготовить креветки-гриль в шубках нам понадобится: крупные креветки - 20 шт. бекон - 20 ломтиков Способ приготовления креветок-гриль в шубках: 1. Очищенные, хорошо вымытые креветки обвернуть ломтиками бекона. Закрепить коктейльными палочками.

Есть блюда, которые напоминают нам определенные времена года. Так, зима пахнет запеченной птицей и сытными салатами, окрошка и салаты из зелени — весеннее блюдо, а говядина-гриль с зеленым чили-соусом — это блюдо, которое напоминает жаркое лето своим жгучим вкусом и яркой подачей. Говядина обычно не отличается мягкостью, но в этом блюде она очень нежная благодаря длительн...

Шашлык — одно из самых популярных и распространенных в мире блюд из мяса мелкой нарезки (традиционно — из баранины), что, как правило, маринуется перед  обжариванием на углях. Исторически так сложилось, что шашлык принято считать национальным блюдом кочевых народов Евразии. Но при этом обязательно стоит подчеркнуть, что подобный способ приготовления мяса на вертеле примен...

Рецепт вкуснейшего салата из креветок и авокадо, который отлично подойдет к шашлыку.Комбинирование авокадо вместе с креветками стало уже классическим в мировой кулинарии. И хотя в данный момент и креветки, и авокадо стали обычными продуктами на полках супермаркетов и магазинов, но салат из авокадо и креветок, к сожалению, редко встречается на наших столах (и это при своем...

Шашлык из баранины - очень сочный, а аппетитный аромат этого мяса, хорошо прожаренного на углях, невозможно спутать с каким-либо другим видом шашлыка.Существует огромное количество вариантов приготовления шашлыка из баранины. Это и самый простой - свежий кусочек бараньей шейки, присыпанный слегка солью и обжаренный над углями, и шашлыки с самыми необыкновенным...