Хочу предложить вам приготовить рецепт плова с рыбой. Для такого плова можно использовать хек, судак или подобный сорт рыбы, хотя я готовила и с красной рыбой, получается тоже очень вкусно. Такой вариант плова прекрасно подойдет для вегетарианцев, которые лишены удовольствия есть плов с мясом. Но, поверьте, плов с рыбой получается удивительно вкусным и сытным, а пряности,...

Хочу познакомить вас с хорошим рецептом нежных и сочных котлет. Такие котлеты очень любят мои дети, да и муж ест с большим удовольствием. Рецепт этих котлет очень простой, они вкусны и в горячем, и в холодном виде. Сэндвич с такой котлетой можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Готовятся они очень быстро, что является несомненным плюсом для любой работающ...

Удивительный торт с фруктами и пряностями готовится долго. Возможно, этот рецепт покажется вам довольно сложным. Однако, попробовав пряный бисквит с лимонным кремом и цукатами, вы не пожалеете затраченных времени и сил.Чтобы приготовить удивительный торт с фруктами и пряностями, вам понадобятся: Смесь специй: мускатный орех - 2,5 ч.л. молотый душистый перец...

Бузина - небольшой кустарник, на котором растут черные или темно-фиолетовые ягоды. Это растение издавна известно своими целебными свойствами, причем не только его плоды, но и листья, и даже веточки. Дело заключается в том, что в них содержится большое количество различных веществ, которые оказывают на организм человека положительное воздействие. В самих ягодах бузины соде...

Суп-пюре - это густой пюрированный суп, который готовят из перетертых овощей, круп, мяса или рыбы. Суп-пюре всегда отличается от остальных супов своим выраженным вкусом и очень легко усваивается организмом.Суп-пюре часто готовят для тех, кто кому необходимо диетическое питание, или для детей. В Европе супы-пюре вообще очень распространены, но сейчас суп-пюре вошел в моду ...

Все чаще и чаще на кулинарных страницах можно встретить многочисленные хвалебные оды такому замечательному электроприбору как мультиварка. И удивляться тут нечему. Ведь с появлением этого чуда техники на современной кухне пропала необходимость часами простаивать у плиты! Мультиварочка и суп сварит, и кашу отменную приготовит, еще и десертом побалует!Я хочу поделиться с ва...

Попробую вас сегодня удивить очередным неординарным рецептом картофельных котлет. Мы уже хорошо знаем, что в такие котлеты можно добавить грибы, зелень, мясной фарш, сыр. Но это всё уже давно заезженная тема. А как вы смотрите на то, чтобы добавить такой ингредиент как отварная морская капуста? Да-да, вы не ослышались, именно морскую капусту! Не бойтесь экспериментировать...

Шарлотка - любимое многими из нас блюдо, более известное нашим мама и бабушкам как яблочный заливной пирог. Дело в том, что в Советском Союзе название этого десерта посчитали слишком иностранным, потому и переименовали.История этого блюда насчитывает не одну сотню лет, а происхождение названия имеет несколько версий. Согласно романтической версии, пирог назвал повар, влюб...

Оказывается, мороженое можно делать не только из фруктов и ягод, сливок и т.п., но и из сыра. Сочетание сыра и клубники в мороженом - это нечто новое и очень оригинальное.Чтобы приготовить сырно-клубничное мороженое, понадобятся следующие ингредиенты:- 200 г обезжиренного сыра филадельфия - 300 мл сгущенного молока - 150 мл крем-фреша - 1 ч. ложка лимонной ...

Копченые продукты всегда по праву пользовались большой любовью у гурманов всего мира. Бесспорно, больше всего они ценятся за уникальнейший, не похожий ни на что вкус. Копченая колбаса, рыба, ветчина - все эти продукты очень отличаются по своим ароматическим и вкусовым характеристикам от аналогов,  приготовленных иными способами.Однако процесс копчения, кроме уникальных га...