Запеканка творожная - это простейшее блюдо, приготовить которое вам не составит особого труда. Если правильно подобрать все продукты для его приготовления и хорошенько их взбить, получится исключительно нежный, пышный, сочный и очень вкусный пирог, который может послужить вам как основным блюдом, так и изысканным десертом. А как насчет творожной запеканки с манкой? Н...

У фаршированного мяса или птицы всегда получается более богатый вкус за счет наполнителя. Брынза в мясном кармашке - одно из таких блюд, а мясом в данном случае служит куриное филе. Кстати, таким способом можно приготовить и куриные грудки, которые сами по себе несколько пресноваты и суховаты. К тому же брынза в данном рецепте сочетается со шпинатом, одним из самых полезн...

Мясной фарш очень часто служит основой многих блюд, которые нередко появляются на нашем обеденном столе. Это и традиционные котлеты, не менее традиционные пельмени и тефтели и пр. Но среди всего изобилия довольно простых классических блюд существуют и небольшие отступления от общепринятых правил. Ведь из фарша довольно легко и быстро можно что-нибудь приготовить, и при э...

Я считаю так: если блюдо требует какой-то долгой подготовки, то оно обязательно должно того стоить. Ну, а как же иначе? Если уж трудиться, то чтобы потом было и самой приятно, и перед другими не стыдно. Что касается запеченной квашеной капусты с рыбой и картофельным пюре, то это блюдо, безусловно, стоит вашего труда. Главное, что ничего трудного в самом процессе нет, един...

Каждый из вас наверняка знаком с чудесным вкусом ароматных капустных конвертиков с мясной начинкой - голубцов. Для кого-то это блюдо является чуть ли не повседневным, для кого-то - праздничным. Так или иначе, даже такое простое и привычное всем кушанье можно каждый раз готовить по-разному. Экспериментируйте с начинками, добавляйте различные специи и приправы, подавайте го...

Не то чтобы я ленивая, но если есть возможность упростить блюдо и при этом ничего не потерять, то кто же откажется? Вот как, например, с такими голубцами, и главное ж, с названием никто не заморачивался, просто «ленивые». Почему ленивые? Потому что в процессе приготовления совершенно не нужно возиться с капустой, что отнимает немало времени и требует особой ловкости. Быст...

«Здорово жить и без котлет с морковью!» - поют в популярной телепередаче. Так вот , с котлетами со свеклой жить тоже здорово. И вкусно.Свекла уникальна. Так и любой овощ - уникален. Но: такой набор полезностей действительно больше нигде не встречается. Это - во-первых. Во-вторых, вареная свекла все эти полезности сохраняет. Свекла полезна при хронич...

Тушеная квашеная капуста - это, во-первых, диетическое блюдо, а во-вторых, достаточно универсальное. Ну, посудите сами: оно отлично сочетается с любым видом мяса в качестве гарнира, а также может подаваться и как самостоятельное блюдо. Из такого, казалось бы, простейшего овоща вы можете приготовить настоящее королевское блюдо! И я предлагаю вам рецепт именно одного из них...

Мясо по-французски со сливками - это прекрасное блюдо, вкус которого просто не может оставить вас безразличным.За свою долгую историю человечество придумало множество различных блюд на основе мяса или хотя бы с добавлением мяса, которые готовятся на праздники и в будние дни. И действительно, мясные блюда нужно употреблять регулярно, если вы хотите, чтобы ваш организм был ...

Итальянская пицца уже давно стала для нас обыденностью, суши тоже теряют статус экзотического блюда, а вот лазанья в нашей стране все еще считается диковинным иностранным блюдом. Бытует мнение, что попробовать настоящую лазанью можно только в Италии или, в крайнем случае, в итальянском ресторане. Конечно, существуют некоторые тонкости приготовления этого блюда, которые не...