Редко можно встретить человека, который отказался бы от чашечки ароматного чая с аппетитным румяным печеньем. Этот вид кондитерских изделий знаком каждому из нас, любят его как взрослые, так и дети. Наслаждаясь очередным кусочком вкуснейшего лакомства, мало кто задумывается об истории печенья. А ведь это так интересно! Письменные источники свидетельствуют о том, что перво...

Уже становится традицией перед Новым годом сходить в баню, потом сесть за праздничный стол, открыть шампанское и наполнить бокалы. Произнести привычные тосты, речи, пожелания счастья в унисон с боем курантов. Но чтобы праздник прошел гладко, необходимо заранее продумать все моменты, в первую очередь угощение для праздничного стола, его украшение и др. Так что же приготов...

Мне кажется, что сырники любят все. Основные продукты - творог, яйца, мука. Рецепты простые классические и со всевозможными добавками, сладкие и несладкие. Я люблю сладкие сырники, из творожной массы с изюмом. Поэтому остановилась на этом рецепте. Чтобы приготовить сырники из творожной массы, нам понадобится:сладкая творожная масса - 500 г яйцо - 2 шт. сахар - ...

Маффины - это маленькие кексы, которые завоевали мир. Их готовят сладкими и несладкими, с разными начинками: овощными, шоколадными, ягодными, фруктовыми, также в них добавляют орехи. Чтобы получились вкусные маффины, начинка должна быть равномерно распределена по объему. Поэтому для приготовления шоколадно-банановых маффинов лучше взять не обычный шоколад, а шоколадные чи...

Хорошее растение - ревень. Вкусное. Полезное. По насыщенности витаминами ревень соперничает с яблоками. В нем аскорбиновая, яблочная и другие кислоты, рутин, сахара, пектиновые вещества. Ревень повышает иммунитет, положительно действует на сердечнососудистую систему. В Европе ревень называют «второй клубникой». К тому же он очень неприхотлив в выращивании. Ревень ис...

Картофельные блинчики на дрожжах получаются пышненькими, с характерным рисунком и очень вкусными. Их можно подавать со сметаной и рубленой зеленью, со шкварками или грибным соусом.Чтобы приготовить картофельные блинчики на дрожжах, необходимы следующие ингредиенты: - 1/3 100-граммовой пачки свежих дрожжей - 2 яйца - 300 г воды - 1/2 стакана муки -...

Как ни странно, кекс из моркови ни по вкусу, ни по запаху ничем не напоминает о моркови, хотя получается очень вкусным и достаточно низкокалорийным. Зато украшен он очаровательными крошечными морковками из сахарной мастики, которая окрашена гелевыми красителями. Учтите, что теста получается раза в полтора больше, чем для обычного кекса, поэтому выбирайте форму покрупнее и...

Финский хлеб рейкялейпя представляет собой толстую лепешку из ржаной муки с дыркой посередине. Дырку делали не для красоты, а для удобства. Дело в том, что в финских домах одна печь служила для обогрева, а другая - для выпечки хлеба, поэтому хлеб пекли всего несколько раз в год, зато сразу в большом количестве, а для удобства хранения делали в нем дырку и нанизывали на сп...

Индейка с овощами в маисовой лепешке - прекрасное угощение для пикника на свежем воздухе или для неожиданно нагрянувших гостей. Приготовить ее можно очень быстро. Правда, съедается она еще быстрее, потому что очень уж вкусная получается!Индейка с овощами в маисовой лепешке готовится из следующих ингредиентов: - 2 яйца - 350 г индейки (без костей) - 1 красны...

Всегда считалось, что готовить тонкие и кружевные блины - это мастерство. Однако, на самом деле, готовить тонкие блины довольно просто. Ингредиенты для приготовления тонких блинов: мука - 100 г соль - 1/4 чайной ложки сода - на кончике ножа сахар - 1-2 столовых ложки молоко - 300 мл яйца - 2 шт. масло растительное - 1 ст...