Заготовленные на зиму огурчики с горчицей станут отличной закуской, и будут уместны на любом столе - праздничном или повседневном. Попробуйте, и этот рецепт вам понравится.Для консервирования огурцов с горчицей нам понадобится: огурчики - 4 кг уксус - 250 г растительное масло - 250 г сахар - 250 г соль - 100 г мо...

Вкус белорусского борща отличается от того, к которому мы все привыкли, но при  всем при этом он не менее вкусный и питательный. Скажу больше, придется немного повозится, но если меня это не напугало, то думаю, что и большинству будет как раз по зубам. Я вообще люблю, когда в борще присутствует мясо не одного вида, только благодаря этому борщ становится намного вкуснее. К...

Этот рецепт Сара выложила на свой сайт, когда еще только ждала ребенка. Теперь у нее классный сын. Ходить еще не умеет, но любимое место в доме - кухня.Я с удивлением увидела, что любимое блюдо иностранки Сары - борщ. Вот надо было оказаться на англоязычном сайте, чтоб научится готовить борщ, правда, немного необычный. А еще - ее кулинарная книга почти готова к выхо...

С наступлением осени все любят походы в лес за грибами. Это уже стало нашей традицией и даже необходимостью. Грибы - незаменимый продукт для вегетарианцев и в пост. Грибами можно быстро насытиться. Грибы вкусные и питательные. А еще на них интересно «охотиться»! Вот почему мы едим грибы! Грибы для нашей полосы - это что-то как дополнительный лесной урожай, пос...

Борщ - сытный, ароматный суп, приготовленный на основе свеклы. Столовая красная свекла - незаменимый компонент в винегретах и других салатах. В ее темно окрашенных плодах сахара и минеральных веществ содержится больше. Однако существует и борщевая свекла с более светлой окраской и четкими светлыми кольцами на срезе, которая придает борщу характерный вкус.Основное отличие ...

Иногда надоедает стандартный набор первых блюд, и хочется приготовить что-то более легкое, чем наваристые борщ, солянка или рассольник. Так сказать, устроить себе разгрузочный день. В таком случае идеально подойдёт изысканный луковый суп с морковью на овощном бульоне, столь полюбившийся во Франции. Первоначально луковый суп был пищей бедноты, однако со временем он стал по...

Рецепт немецкого супа из овощей позволяет приготовить очень вкусное, густое и при этом легкое первое блюдо. Овощи создают настоящий ансамбль вкусовых оттенков, а копченый бекон добавляет свою нотку. При желании его несложно превратить в традиционный немецкий айнтопф, нечто среднее между первым и вторым, если добавить картофель и мясо, на котором варился бульон, нарезав ег...

Борщ «Московский» - это настоящий пример национальной русской кухни, на происхождение которой в огромнейшей мере повлиял присущий данным регионам суровый климат. А для того чтобы употребляемая пища давала много энергии и тепла, она должна быть горячей.Именно поэтому настоящая русская кухня - это те блюда, которые по изначальному замыслу должны быть приготовлены либо на ог...

Самый обычный рецепт борща, но единственное, что свеклу придется отварить заранее. Это очень упрощает процесс приготовления борща. Если бы можно было, я бы все заранее готовила, а потом только бросала в кастрюлю и все варила за пять минут (шутка). Итак, давайте приступим.Чтобы приготовить борщ с вареной свеклой, вам понадобится:лук - 1 шт. свекла - 1 шт. морковь...

Суп с раками и севрюгой дает очень интересное сочетание вкусов и выглядит необычно. Попробуйте приготовить это оригинальное и изысканное блюдо.Чтобы приготовить суп с раками и севрюгой, понадобятся следующие ингредиенты (на 4 порции): - 100 г сливочного масла - 200 г филе судака - 1/4 клубня корневого сельдерея - соль - по вкусу - 3 веточки укропа...