Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Большинство людей любят котлеты и готовят их по традиционным рецептам. Однако с течением времени появилось очень много разнообразных и очень вкусных рецептов всевозможных котлет. Большой популярностью пользуются котлеты без мяса, приготовленные, например, из картофеля, овощей и/или круп. Хочу вам предложить вариант котлет из гречневой крупы с овощами. Котлеты получаются о...
Когда я увидела этот рецепт, то почему-то сразу подумала, что если болгарские котлеты, так обязательно с болгарским перцем, аж смешно. Все оказалось куда проще и, пожалуй, даже вкуснее, чем я ожидала. Это, как свекольные котлеты обязательно со свеклой, так и болгарские, непременно с болгарским перцем. Знаете ли, всякое бывает. Я не разочаровалась, хотя болгарский перец в ...
Стоило мне только один раз попробовать капустные котлеты, и теперь я не могу остановиться, каждый раз пытаюсь сделать их по - новому. Еще с детства остались какие-то стереотипы о том, что капустные котлеты - не самое вкусное блюдо, хотя как раз моя мама нам их не готовила, все воспоминания еще с детского сада. Хотя, если хорошо подумать, то нас мама баловала к...
Идея приготовить кабачковые котлеты с овсяными хлопьями пришла совершенно неожиданно, я даже думала, что сама придумала этот рецепт. Правда, потом выяснилось, что с овсянкой чего только не готовят, но это только подтверждает мое мнение: если какая-то идея достойна воплощения, она придет в голову не одному человеку.Попробовала у знакомой картофельные котлеты с овсянкой, и ...
Кто поспорит, что мясо является одним из основных продуктов питания человека. К тому же мясо - это важнейший источник белка, потому его употребление очень важно для человеческого организма. Существуют, конечно же, и другие источники белка, в частности, те же бобовые, которые активно используют в своем рационе вегетарианцы.Но мясо еще важно правильно приготовить. Мяс...
Если раньше я признавала только свинину и говядину, то с некоторых пор все же отказалась от своих предубеждений и поняла, что и из баранины можно приготовить невероятно вкусные блюда, как, например, шашлык из баранины с чабрецом. Есть, конечно, и такие, кто на дух не может переносить мясо барашка, но очень мало, и то я уверена, что большинство из них просто ни разу не п...
Если вы являетесь почитателем замечательного сочетания нежного мяса и сочной белокочанной капусточки, рецепт, которым я поделюсь с вами сегодня, станет одним из ваших любимых! Возможно, первым, что придет вам на ум при упоминании этого чудесного сочетания продуктов, будет такое блюдо как знакомые всем голубцы. Однако спешу вас обрадовать, капуста и мясо прекрасно подходят...
Грибы и рыба - удачное сочетание. Нежное мясо пеленгаса с радостью вбирает грибные ароматы и вкусы, превращаясь в настоящий деликатес для гурманов. Чтобы приготовить пеленгас с грибным соусом нам понадобится:рыба, разрезанная на кусочки - 800 гр. репчатый лук - 1 шт. грибы - 300 гр. сливки - 100 мл. овощной бульон - 150 мл. соль перец
Фаршировать в принципе можно все, что угодно: и яйца, помидоры, и сладкий перец, и баклажаны, и еще массу всего. Мы же предлагаем вам приготовить фаршированный лук-порей, благо нижняя часть у него довольно объемная. Получится очень вкусно и сытно.Чтобы приготовить фаршированный лук-порей, понадобятся следующие ингредиенты: - смешанный мясной фарш из говядины, свинины...
Сегодня мы хотим поделиться с вами не просто рецептом приготовления вкусного гарнира, но и вместе с тем просто замечательнейшим вариантом использования вчерашнего или просто «оставшегося» риса, ну, и остатков замороженных овощей.К тому же, это просто отличный гарнир не только к печеночным котлетам, но и к другим блюдам из птицы или мяса.А готовится гарнир вообще за 15 мин...