Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Любите пельмени? Странный вопрос: а кто ж их не любит? Конечно, придется повозиться, но даже эту, довольно нудную работу можно использовать в педагогических целях, ведь ничто так не объединяет, как совместный труд (особенно если это касается приготовления еды) и последующее поедание этой самой еды. Почему-то детям всегда больше нравятся те кособокие пирожки, которые они л...
Как бы вам ни нравились капустные котлеты, но если дополнить их вкуснейшей подливой, то, поверьте, это уже совершенно иное блюдо, которое, уверена, понравится вам еще больше. Как, к примеру, котлеты из куриного фарша с подливкой, просто незабываемое и неповторимое блюдо, при первой же возможности обязательно попробуйте приготовить. А сегодня я поделюсь с вами рецептом еще...
Сразу нужно отметить, что это не вегетарианское блюдо. Однако за счет того, что в рецепте используется большое количества овощей, а также нежирное филе куриной грудки, то оно приобретает действительно легкий и нежный вкус, даже слегка сладковатый (за счет моркови).Более того, готовятся голубцы под очень интересной заливкой, что дополняет изысканный вкус и придает им особе...
Сочетание вкуса говядины со шпинатом и сыром создает непередаваемый букет вкусов. Стейковый рулет, фаршированный шпинатом и сыром, внесет приятное разнообразие в ваше меню.Стейковый рулет, фаршированный шпинатом и сыром, готовится из следующих ингредиентов: - 500 г стейка (говяжья вырезка) - 140 г шпината - 0,25 стакана тертого пармезана - 2 ч. ложки с...
Все мы знаем о том, что утренний прием пищи особенно важен для каждого человека. Ведь получив полноценный завтрак наш организм окончательно пробуждается и заряжается энергией на весь день.Сегодня я предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт грибов, запеченных с яйцами и шпинатом. Благодаря чудесному сочетанию перечисленных ингредиентов, вы сможете насладиться не только в...
Треска - отличная рыба, она богата минералами и витаминами. Это очень вкусная и ценная рыба. Ее белое, сочное, плотное мясо содержит белок, магний, кальций, калий, железо, фосфор, мало жира. У трески особенно ценной является печень, содержащая витамины группы В, витамин D, каротин. Из печени трески делают очень вкусные и полезные консервы. Именно из жира трески получают в...
Лобио - это блюдо, которое можно готовить по-разному. В одном из вариантов, например, используется пиво. Готовить лобио несложно, а результат почти всегда превосходен. Чтобы приготовить лобио на пиве нам понадобится: фасоль сухая - 2 ст. пиво - 250 мл. петрушка орехи грецкие молотые - 1 ст. сахар - 1 ст.л. чеснок - 4-6 зубчиков гран...
О крабах Мими знает немало. Их более 4000 разновидностей, больших и маленьких. Все они прекрасны, рожденные в море и в море живущие. Еще когда Мими была ребенком, она хорошо запомнила ресторанчики морепродуктов в Гонконге. В Азии есть милый обычай - приносить вам то, что вы будете есть еще живым на стол. И пока взрослые обсуждали свои дела, маленькая Мими подбегала ...
Рыбный фарш является хорошим сырьем, из которого можно готовить самые разные кушанья. Когда-то, Институтом питания Академии медицинских наук СССР был разработан новый продукт питания - белип. Его готовили из фарша трески и пресного кальцинированного творога, полученного из обезжиренного молока. Белип был очень полезен, так как содержал три важнейших аминокислоты: триптофа...
В Денвере, штат Колорадо, живет симпатичная кулинарка с ником Янтарь. Она старается прожить жизнь в полной мере и радоваться всем маленьким радостям, которые дает нам жизнь. Вкусная еда - это разве не радость?Янтарь обычно готовила из говяжьего фарша или из фарша индейки. А тут вдруг рецепт из такого нежирного, полезного фарша, как куриный. Как раз к приезду мамы, Янтарь ...