Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Нужно заметить, что такая картофельная запеканка рекомендована детям уже от 1 года, ну, и ясное дело, старше. Нежнейшие отварные овощи с небольшим (а при желании, его можно еще уменьшить) количеством сливочного масла делают это блюдо действительно особенным и очень вкусным!Нужно сказать, что, приготовленная из молоденьких овощей, такая запеканка получается еще интересней!...
Я вот была на днях у родителей в гостях и даже не помню, как мы заговорили про рецепт тушеной капусты с тыквой, точно ведь помню, что бабушка такую готовила. Да-да, если кто думает, что блюдо такого рода уже из новых, то глубоко заблуждаетесь, его корни далеко в прошлом. Хотя не скрою, что я внесла в рецепт все же некоторые коррективы, но они только придали вкуса и аромат...
Для того, чтобы порадовать свою семью вкусным обедом, вовсе не обязательно проводить часы в раздумьях! Возьмите самые простые ингредиенты, которые наверняка найдутся у вас на кухне, и создайте свой собственный кулинарный шедевр! Не знаете как? С удовольствием вам подскажу! Приготовьте отличные картофельные котлеты с жареным луком! Очень простое, довольно быстрое и при это...
Ингредиенты: 1. 1 кг рыбы с белым мясом (карп, лещ) 2. 4 сушёных китайских гриба 3. 2 ст. л. рисового вина или сухого шерри 4. 1 ч. л. соли 5. 2 яйца 6. 3 ст. л. крахмала 7. 1 зубчик чеснока 8. 2 см корня имбиря 9. 3 стебля лука-порея 10. 1 морковь средней величины 11. 60 г бамбуковых побегов 12. 100 г мороженого...
Печень - очень полезный продукт питания. Из нее готовят множество диетических блюд, а также сложных праздничных, таких, например, как лазанья с печенью. В печени содержится очень большое количество витаминов: А, D, E, а еще железо, фосфор, хром, незаменимые аминокислоты. Людям с малокровием всегда предписывали есть говяжью печень. Да и для детского рациона это важный прод...
Знаете, встречаю все больше людей, которые пытаются перейти на вегетарианское питание, и у многих это довольно хорошо получается. Число рецептов всяких блюд, которые не содержат мяса, также растет. К примеру, существует огромное количество рецептов котлет из овощей. Собственно, о них-то и пойдет речь, так как готовить мы будем котлеты из гороха. Понятно, что блюда, ...
Карри из картофеля и цветной капусты - экзотическое, вкусное и необычайно ароматное блюдо благодаря пряным добавкам. Прекрасный гарнир к мясным блюдам.Чтобы приготовить карри из картофеля и цветной капусты, необходимы следующие ингредиенты (на 2 порции): - неразваривающийся картофель - 400 г - цветная капуста - 250 г - корень имбиря - 1 шт. - раститель...
Многие, если не большинство, считают, что манты отличаются от пельменей только тем, что пельмени варят в воде, а манты - в пароварке. Однако это глубокое заблуждение, ведь не меньшее значение имеет и начинка, а начинка у мантов отличается, прежде всего, тем, что мясо не перемалывается в фарш, как на пельмени, а режется на маленькие кусочки. Отсюда и довольно продолжительн...
Куриные грудки под сальсой из авокадо - это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Любителям остренького оно придется особенно по вкусу. Приготовьте это истинно мексиканское блюдо с острой пряной сальсой, и оно приятно удивит ваших гостей и близких! К тому же авокадо является очень полезным. В его состав входят витамины группы В (В1, В2, В9), витамины А, РР, К, D,...
Думаю, что ни для кого не секрет, что рис можно использовать для приготовления не только аппетитных первых и вторых кушаний, салатов, закусок и выпечки, но и для создания восхитительных десертов! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из именно таких рецептов и рассказать о том, как удивить и порадовать своих родных изумительным пловом с финиками! В свое время я думала, ч...