Заготовки для супов на зиму

Здравствуйте, дорогие кулинары! На нашем сайте представлено много интересного на тему заготовки для супов на зиму быстро. Но, если нужной информации про заготовки для супов на зиму в списке ниже не оказалось - рекомендуем использовать для этой цели поиск.

Вегетарианские котлеты по-киевски

Когда-то давно я думала, что консервированную фасоль можно использовать только для приготовления чудесных супов или восхитительных салатов. Однако со временем поняла, что это далеко не так! Фасоль можно добавлять в рагу, начинки для выпечки, различные закуски. А еще из фасоли можно приготовить потрясающие вегетарианские котлеты по-киевски! Именно этим мы и займемся с вами...

Капуста, квашенная с клюквой и яблоками

Одним из кушаний, которые пользуются особой популярностью в холодное время года, является квашеная капуста. Хороша такая капусточка и как самостоятельная закуска, и для приготовления многокомпонентных угощений (супов, салатов, различных вторых блюд, выпечки). Кроме этого, запасаясь капустой на зиму, вы становитесь обладателем уникального источника витаминов и других полез...

Заготовка на зиму: салаты из помидоров

Как хочется зимой вспомнить вкус свежих овощей, попробовать летний салатик! Можно купить овощи в супермаркете, они ведь продаются круглый год. Но проблема том, что такие плоды выращиваются в теплицах, не пропитаны солнечными лучами, не прогреты теплой землей. Вместо этого они щедро поливаются ускорителями роста и прочими веществами. Конечно, для украшения блюда такие огур...

Помидоры, маринованные с чесноком на зиму

Эти сочные, яркие и очень вкусные овощи хороши и в свежем виде, и для приготовления разнообразных кушаний (супов, салатов, рагу, закусок, выпечки), и для создания чудесных шедевров консервации на зиму. Сегодня речь пойдет о помидорах и о том, как запастись этими прекрасными дарами природы впрок, чтобы наслаждаться их вкусом и ароматом в любое время года.В кладовой каждой ...

Сладкий перец, маринованный и консервированный

Болгарский перец широко применяется в кулинарии. Помимо употребления в сыром виде, его жарят, фаршируют мясом и овощами, используют для приготовления лечо и соусов, добавляют в рагу и супы. Конечно же, существует и множество вариантов приготовления перца на зиму. Предлагаем вашему вниманию один из вариантов заготовки этого овоща. Рецепт абсолютно не сложный, однако перчик...

Что полезного в грибах?

Что мы знаем о грибах
Грибы издавна вызывают особый интерес у ученых. И дело не только в том, что они образовали особую экосистему, которая существует на Земле более миллиарда лет. В настоящее время грибы представляют собой самую большую на планете группу живых организмов, которая насчитывает от 100 до 250 тысяч видов, причем пока изучено лишь 5% от этого количества....

Вкусные рецепты консервирования овощей

Осень - пора делать заготовки на зиму. Выращенный своими руками и заботливо собранный урожай нужно сохранить, можно, конечно, многие овощи просто убрать в погреб. Но не у всех есть такая возможность, да и не всегда дары лета хранятся долго сами по себе, им нужна обработка и консервация. Домашнее консервирование овощей отличается тем, что мы получаем вкусные продукты, приг...

Грибной суп из опят

Теплым летним днем на пенечках в лесу показываются малюсенькие грибочки-опята. Название свое они получили от пеньков, на которых преимущественно и растут.Опёнок - один из вкуснейших из пластинчатых грибов. Эти грибочки золотистого окраса замечательно дополняют и насыщают вкусовой гаммой летние блюда и придутся по вкусу в любом виде: жареном, соленом, маринованном. И сколь...

Картофельные котлеты с отварной курицей

Пару лет тому назад моя дочь очень любила простейший куриный супчик. Так, я варила окорочок, процеживала золотистый бульончик, клала в него кусочки нежного, очищенного от костей, кожи и хрящей, мяса, сыпала щепотку укропа, и чадо довольно уплетало эту вкуснятину за обе щеки в считанные минутки. Но, как известно, детки - народ переменчивый, и в один прекрасный день дочка н...

Мы верим, что каждому под силу научиться хорошо готовить.