Украшение на блюда

Приветствуем всех, кто хочет уметь вкусно готовить! На нашем сайте можно узнать много полезной информации на тему украшение на блюда без регистрации. Тем не менее если запрашеваемой информаций про украшение на блюда не было найдено ниже - попытайтесь отыскать то что вам нужно, задействуя поиск на сайте.

Быстрая селедка под шубой

Можете со мной не соглашаться, но я считаю, что именно лень - двигатель прогресса.
Действительно, зачем усложнять жизнь, если можно чего-то достигнуть путем наименьшего сопротивления? Ведь, в конце концов, важен конечный результат. А о вкусах, как известно, не спорят.
Вот и предложу я вам рецепт быстрой селедки под шубой (в помощь ленивой хозяйке).
Для меня...

Салат «Адмиральский» с креветками

Сегодня будем делать салат, который называется «Адмиральский». Почему? Наверное, потому, что все основные ингредиенты в нем имеют прямое отношение к морю.
В него необходимо положить креветки - это обитатели морских просторов, кальмары - тоже морские жители, да и крабовые палочки, хотя к крабам не имеют никакого отношения, тоже делаются из рыбы. А для украшения и заве...

Салат Оливье с перепелиными яйцами и креветками

Оригинальный рецепт знаменитого салата Оливье был утерян, по крайней мере, так утверждают историки. Только спустя почти 20 лет после смерти автора салата, его рецепт был восстановлен.
В него входили: паюсная икра, рябчики, отваренный язык, зеленый салат, раковые шейки, яйца, пикули, каперсы, свежие огурцы.
Не правда ли, в нашем салате Оливье осталось мало от ори...

Салат Оливье французский

Если вспомнить историю появления на свет салата Оливье и его автора Люсьена Оливье, то оказывается, что изначально французский повар готовил совсем не салат. Оригинальное блюдо называлось «Майонез из дичи». Тогда под майонезом понимали блюдо из дичи, заправленное ланспиком и дополненное овощами. Ланспик - это любой бульон или еще юшка, но сваренный так, чтобы стать осново...

Салат Елочка с креветками

Когда не за горами наш самый любимый праздник - Новый год, каждая хозяйка бывает озабочена новогодним столом. Хочется всегда чего-то необычного, вкусного и красивого, да еще, чтоб в тему.Креветки сегодня нам доступны, но они по праву считаются деликатесом. Их называют продуктом Высокой кухни, и в правилах Высокой кухни к креветкам подавать специальную чашу с водой, сдобре...

Салат Оливье с консервированной рыбой

Французский повар Люсьен Оливье, живший в 19 веке и работавший в России, увековечил свое имя в веках, изобретя простой изысканный салат, который до настоящего времени выдержал кулинарную конкуренцию. Причем историки рассказывают, что изначально это было блюдо из дичи, красиво дополненное овощами. И только русские «варвары», нарушив весь дизайн, перемешав все компоненты ло...

Слоеный салат с креветками и грибами

Не люблю слоеные салаты готовить, а вот ем с удовольствием. Но когда вижу, что много продуктов не нужно и, судя по отзывам, получается очень вкусно, не могу отказать и себе в удовольствии его приготовить. Набор продуктов в этом салате не тот, который у всех и всегда имеется в холодильнике, но и на вкус салат не самый обычный, это вам не квашеная капуста. И пусть не на каж...

Салат Дамский каприз с крабовыми палочками

Яблоки являются, пожалуй, одними из древнейших плодов, которыми когда-либо лакомился человек. Конечно же, первые яблоки значительно отличались от нынешних выведенных сортов. Они были маленькими и очень кислыми на вкус. Кстати, такие сорта можно нередко встретить и теперь, как правило, в «диких условиях» (например, где-нибудь в лесах).Впервые же культурные сорта яблок появ...

Салат с консервированными кальмарами и гранатом

Если вы давно не пробовали чего-то необычного на вкус, то рецепт сегодняшнего предлагаемого мною салатика - как раз то, что вам подойдет. Сразу же хочу сказать, что сочетание ингредиентов не всем подходит потому, в первый раз приготовьте его на меньшее количество ингредиентов. Хотя лично я не сомневаюсь, что салат с кальмарами и гранатом станет не только украшение с...

Винегрет с креветками

На новогодний стол мы готовим несколько салатов. Практически все они зимние, ведь на дворе зима. Не всем хочется покупать летние овощи сомнительного качества, ведь понятно, что натурального вкуса они уже не имеют. Поэтому на нашем зимнем праздничном столе всегда есть оливье, винегрет, шуба и прочие салаты из зимнего набора овощей. Но всегда хочется внести какую-то свежест...

Мы верим, что процесс обучения кулинарному делу пройдет легко и быстро.