Порционный салат с яйцом-пашот - замечательное  и весьма изысканное угощение для небольшой компании. Он готовится по французскому рецепту, и вся «фишка» здесь - в этом самом яйце-пашот. Приготовить такое яйцо довольно просто: вскипятите в кастрюле столько воды, чтобы она могла покрыть яйцо, добавьте в воду соль и уксус. Яйцо должно быть как можно более све...

мука пшеничная - 1 стакан какао порошок - 1 ст.л. кофе растворимый - 0,5 ст.л. сливочное масло - 150 г сахарная пудра - 2 ст.л. ванилин по вкусуСпособ приготовления:1. Смешать муку с кофе, какао, сахарной пудрой, ванилином, в конце добавить размягченное (не растопленное!!!) сливочное масло и замесить тесто. 2. Завернуть в пленку и убрать в хо...

Еще со школьных времен все знают,  что вода на нашей планете занимает 2/3 всего пространства. Водных пространств значительно больше, чем суши. Они способны снабжать человека замечательной пищей: рыбой, морскими беспозвоночными, водорослями - всем тем, что мы называем морепродуктами. Однако всего чуть больше 1% в нашем питании занимают дары моря.Большинство людей недооцени...

Знаете, чем отличаются котлеты от зраз? Котлета у нас в России - это блюдо из фарша или рубленого мяса, а зраза в нашем понимании - это та же котлета, только с начинкой. Мои дети, когда были маленькие, называли их «котлетки с сюрпризом». Так что, если вы стряпаете котлеты, а в середину кладете чего-нибудь вкусненькое, то смело можете записать в ваше меню: «...

В сети можно найти немало рецептов кексов и маффинов. Все они достаточно простые, в том числе и лимонные маффины - нежные, ароматные кексы с легким лимонным запахом и едва заметной кислинкой.Чтобы приготовить лимонные маффины, нам понадобится: лимон - 1 шт. сахар - 1 стакан яйца - 3 шт. растительное масло - полстакана смета...

Этот салат очень легко делается и занимает не более 15 минут. Благодаря цветной капусте, моркови, горошку и сельдерею  салат исключительно полезный, ведь в этих овощах содержится просто огромное количество витаминов и минералов, таких необходимых для нашего здоровья.Цветная капуста - самая полезная из всех видов капусты, поэтому мы будем использовать именно ее в нашем сал...

На праздничном столе торт - обязательное блюдо. Если семья собирается большая, то и десерт нужен соответствующий, по этому рецепту торт у вас получится действительно внушительных размеров. Правда, сначала удивите гостей украшением - за сутки до приготовления десерта купите небольшие розы, промойте их, приготовьте желе из пакетиков. Погрузите розы в желе и оставьте пр...

Сочники - это такие булочки-пирожки с творожной начинкой. Творога в них обычно много, из-за этого они получаются действительно сочными и очень вкусными. Готовятся они быстро, тесто - бездрожжевое, а домашние уплетают вмиг!Количество порций: не определено Время приготовления: 45 мин. Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 320 к...

Диетический салат из овощей и курятины доказывает, что худеть можно, не истощая свой организм сомнительными быстрыми диетами, а просто рационально организуя свой питание. Такое вкусное и полезное блюдо, как диетический салат из овощей и курятины, готовится очень быстро и содержит массу витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.Чтобы приготовить диетический салат...

Я очень люблю шарлотки, готовлю их обычно осенью, когда поспевают яблоки. Вторым моим любимым десертом является творожная запеканка, ее вкус я обожаю с детства. Пирог с творогом и яблоками - это своеобразное смешение шарлотки и запеканки, раньше я боялась таких экспериментов, но с появлением мультиварки все-таки решилась. Надо сказать, что результат получился очень хороши...