Слоеные салаты не только очень вкусны, но и выглядят на столе необыкновенно эффектно. Одним из  традиционных праздничных салатов является салат «Мимоза». По классическому рецепту этот салат готовят из сельди, но многие готовят его также из сайры, горбуши, лосося и других консервов. Распространенным рецептом «Мимозы» является рецепт с использованием консервов тунца.Мясо ту...

Каждая хозяюшка знает, что с помощью яркой, сочной, аппетитной зелени можно даже самое невзрачное на вид кушанье превратить в настоящий кулинарный шедевр! Именно поэтому мы украшаем все свои вкусные «творения» веточками укропа, петрушки, кинзы, перышками и завитушками зеленого лука, листиками базилика и мяты! Замечательно также то, что при всей своей красоте, если так мож...

Думаете, только славяне едят блины? А вот и нет. Немцы и французы любят блины с начинкой, свернутые рулетиком. Англичане добавляют в блины эль (пиво) и солодовую муку. В мексиканские блины - тортильяс - заворачивают мясную или фасолевую начинку с томатным соусом. В Германии и Польше блинами называют картофельные оладьи. В Египте, России, Америке в блины добавляют дрожжи. ...

Домашние заготовки - полезная и нужная вещь. Я люблю заготавливать разные салаты или овощи, а также соусы. Домашний майонез и кетчуп всегда есть в моем холодильнике. Это удобно и намного полезнее промышленного. Сегодня я расскажу вам, как делать домашний кетчуп. Этот кетчуп необычный, в него входит вяленый лук и сок цитрусовых. Вяленый или подкопченный лук в этом рецепте ...

Традиционный способ приготовления курицы с чесноком и майонезом нередко служит основой для кулинарных экспериментов. Впрочем, использование пива для приготовления мяса и птицы давно утвердилось во многих национальных кухнях. Попробуйте и вы приготовить курицу на пиве в аэрогриле, и вы убедитесь, что каждый новый ингредиент способен придать новый оттенок вкуса любимому блю...

Забавно, но шуба - это аббревиатура. Расшифровывается: «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема». Картофель, лук и морковь - крестьянство. От сохи, так сказать. А свекла - олицетворяет знамя революции. Майонез - напоминание о французской революции. Было приготовлено революционно настроенным поваром на Новый год. Специально, чтоб ярые революционеры как следует закусывали и м...

Этот салат отличается простотой приготовления, к тому же он весьма полезен из-за присутствия в нем морепродуктов и свежего зеленого салата. Блюдо идеально для романтического ужина, подходит оно и тем, кто следит за своим весом, так как калорийность подобного салата невысока.Чтобы приготовить салат с рукколой и креветками нам понадобится:на 1 порцию: салат руккола ...

Французский десерт клафути с черешней представляет собой своеобразную ягодную запеканку, по способу приготовления напоминающую шарлотку: ягоды просто выкладывают в форму и заливают тестом. Вместо черешни можно использовать вишню, но тогда нужно добавить немного больше сахара. Чудесный мягкий и нежный аромат придает клафути стручок ванили, но его с успехом может заменить в...

Эти котлетки из картофеля с тунцом и кукурузой превосходно подходят для того чтобы взять их собой в офис и съесть во время обеда. Котлеты из картофеля, кукурузы и тунца, также включат в себя морковь и сельдерей, что добавляет им полезности, они очень витаминизированные и приятно хрустят.Чтобы приготовить картофельно-кукурузные тефтельки с тунцом, вам понадобится:500 г кар...

Хотела бы поделиться рецептом, который мне посоветовала моя хорошая знакомая. Это баклажаны по-азербайджански. И стоит сказать, что подруга долгое время жила в этой стране и поэтому рецепт знает не понаслышке. Лично мне он очень понравился, все очень просто и быстро делается, к тому же приготовление баклажанов по этому рецепту занимает очень мало времени. И вкус получаетс...