Раньше, в старину, приготовление шарлотки было целым ритуалом. Нужно было собрать яблоки, просеять муку, растопить печь и сделать много других дел. Ещё лет 10 назад мы могли бы с уверенностью сказать: «Как хорошо, что есть духовой шкаф - засунул, и всё!» А теперь, в связи с большой популярностью аэрогриля, духовка отошла на второй план, а всю готовку, в основном, взял на ...

Если на вашей кухне найдется немного гречневой крупы и баночка маринованных грибочков, можно не тратить время, раздумывая над тем, что приготовить на обед! Побалуйте родных изумительными гречневыми котлетами с грибным соусом! Вы будете приятно удивлены не только замечательным вкусом и чудесным ароматом такого блюда, но и простотой его приготовления!Чтобы приготовить гречн...

Блюда с тушенкой я готовлю не очень часто. Почему? Ну, в первую очередь потому, что ее качество на сегодняшний день оставляет желать лучшего. Можно, конечно, на прилавках магазинов найти что-то более или менее, но я все же предпочитаю тушенку домашнего приготовления. Как мама передаст, так и готовлю. Вот и в этот раз взяла пару баночек, больше не беру никогда. Мои родител...

Солянка — старинное русское блюдо. Название ее происходит от слова «село», изначально она так и называлась - «селянка». Солянка отличается острым вкусом и высокой питательностью.Зачастую солянки служат одновременно первым и вторым блюдом. Солянки готовят на мясном, рыбном, овощном и грибном бульонах. А роднит их одно — соления, которые добавляются во все виды с...

Малиновый сироп - это удивительная концентрация изумительного вкуса и аромата малины, вобравшей в себя солнечную энергию и силу лета.Чтобы приготовить малиновый сироп, понадобится: - малиновый сок - 1 л - сахар - 750 гМалиновый сироп готовится следующим образом: 1. Переберите малину, промойте ее, отожмите сок и добавьте сахар. Размешивайте сок, пока сахар н...

Мой муж, как, впрочем, и большинство мужчин, любит, чтобы дома было что поесть, да повкуснее. За одним из семейных ужинов я узнала от своей свекрови, как можно квашеную капусту приготовить быстро и очень вкусно. Она и сама готовит такую капусту очень часто, да еще и на разный манер. Теперь квашеная капуста быстрого приготовления стала в список любимых «маминых рецептов» м...

Соусы к шашлыкам - неотъемлемая часть этого вкусного, немного романтичного, блюда. Чаще всего любители шашлыков, выезжая на природу или приготавливая шашлыки дома, не ограничиваются покупными соусами, а готовят их самостоятельно, предвкушая праздник вкуса не только от самого шашлыка, но и от соуса к нему.Чаще всего соус (французский вариант русского слова «подливка») спо...

Наверное, это самый популярный славянский напиток, который варится на протяжении многих веков. Приготовив его на праздник, вы наверняка удивите своих гостей.Чтобы приготовить напиток сбитень нам понадобится:мед - 500 гр.вода - 1,5 л.смесь трав (зверобой, душица и пр.) - 80 гр.пряности (гвоздика, корица) - 10 гр.Способ приготовления напитка сбитень:1. Довести воду до кипен...

Бутербродная паста - отличная закуска к пиву. Если вам надоела вяленая рыба или сухарики к пиву, вы хотите разнообразить пивные закуски, приготовьте вкусный, ароматный и сытный дип.Чтобы приготовить бутербродную пасту на пиве, вам понадобятся: - сливочный мягкий сыр - 250 г - твердый пикантный сыр - 150 г - копченые колбаски - 200 г - темное пиво - 0,3...

Суп с вермишелью - это прекрасное блюдо итальянской кухни, а поскольку он вегетарианский, то такой суп можно есть даже в пост. Кроме того, итальянский суп с вермишелью наверняка заинтересует всех, кто придерживается принципов здорового питания.Чтобы приготовить суп с вермишелью по итальянскому рецепту, понадобятся следующие ингредиенты: - белая фасоль - 1 стакан (пре...