Рагу со свеклой… как можно не любить это блюдо? У меня оно ассоциируется с воспоминаниями о детстве, именно в детстве мне его часто готовили. Остались только приятные воспоминания. Решила приготовить это блюдо для своей семьи. К тому же теперь я поняла, почему его в детстве ела так часто - оно является очень полезным.Оказывается, обычная свекла с нашего огорода является ...

Фи, каша! Ура, каша! А откуда она взялась, эта древняя русская еда? Какие с ней связаны обычаи?Каша - это пир. Прежде всего свадебный. Кашу устраивали в доме отца невесты. В пире участвовали дружки, свахи, тысяцкие. Молодых осыпали хмелем. Пекли караваи и калачи. По обычаю, если положение отца невесты было ниже, чем положение жениха, он посылал за невестой гонцов, с...

Знаете ли вы, что баклажаны полезны для кожи? Они помогают сохранить кожную влагу, предотвращают появление ранних морщинок, заживляют мелкие трещинки. А чтобы баклажаны не впитывали в себя слишком много масла - есть за ними такой грех - надо перед жаркой нарезать их и опустить в холодную подсоленную воду. Заодно и горечь уйдет. Вперед! К избавлению о...

О прекрасном вкусе, аромате и пользе пищи, приготовленной в мультиварке, сказано уже не мало. Рецептов блюд, созданных с помощью чудесной электропомощницы, становится всё больше с каждым днём. Так почему бы и нам не порадовать своих домочадцев замечательной рыбой под сыром, приготовленной в мультиварке?Чтобы приготовить рыбу под сыром в мультиварке, вам понадобится:рыба с...

Парижский багет представляет собой длинную и тонкую булку белого хлеба. Особенность такого багета - в мягкой сердцевине и хрустящей корочке снаружи.История французского багета не так уж и стара, но  весьма интересна. Распространился в Париже он в 1920-е годы. А в 1930 году во Франции издали закон, запрещающий булочникам начинать свою работу ранее четырех часов утра....

Шоколадный пирог с вишнями - удивительное сочетание мягкого, рассыпчатого теста с шоколадным ароматом и вкуснейшей кисло-сладкой вишнёвой начинки. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Для ускорения процесса ее можно разморозить в микроволновке.Чтобы приготовить шоколадный пирог с вишнями, понадобятся следующие ингредиенты: для теста: - мука ...

Без картофеля сложно представить себе полноценное меню человека. Но если вам наскучили традиционные блюда из картофеля, приготовьте для разнообразия пряный картофель с горчицей и специями.Чтобы приготовить пряный картофель в горчичном соусе, вам понадобятся: - картофель - 0,5 кг - горчица - 1 ст.л. - растительное масло - 2 ст.л. - черный молотый перец ...

Мне вот интересно, касается ли такое высказывание, что если не думаешь о чем-то плохом, оно с тобой не случается, питания и диет? Я, к примеру, всегда ем то, что хочу, и не ограничиваю себя ни в чем. Так было всегда, и, что самое главное, никогда не думала о том, что могу набрать лишний вес. Это потому, что я не думаю об этом лишнем весе, или потому, что мне это не грозит...

Привычные нам бутерброды были изобретены вовсе не студентами и не ленивыми хозяйками. Это блюдо (да, бутерброд - тоже блюдо) появилось впервые в средние века в Европе. В то время тарелки использовались не всегда, посуду часто заменял кусок хлеба или лепешка, на которую выкладывали еду. Это было достаточно удобно. Ведь хлеб впитывал лишний жир. А также не давал стекать соу...

Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов. Речь пойдет о бутербродах с сыром и красной рыбой, в нашем случае речь идет о форели. На этот рецепт я сама пару лет назад наткнулась на одном из форумов в интернете. И скажу сразу, что мне он очень понравился, да и фото выглядели аппетитно. Спустя некоторое время я купила все необходимое и приготовила эти бутерброды....