Среди множества разнообразных вкуснейших угощений к чаю шарлотка выделяется простотой приготовления и насыщенным фруктовым вкусом, который обожают и взрослые и дети. Несмотря на то, что чаще всего этот замечательный пирог готовят с добавлением ароматных яблок, шарлотка с другими фруктами (а также ягодами) обладает не менее прекрасным вкусом. Плюс ко всему, комбинируя разл...

Харчо - суп с кислой основой. В него добавляют рис и орехи, а вот картошку не кладут. Кислую основу создают помидоры, соусы ткемали и тклали. А в этом рецепте в состав кислой основы войдет не соус, а сухое белое вино.Рецепт - это живой организм. Один повар добавил чуточку того, другой - немного сего. Вкус слегка изменился, основа осталась. Вот так, навер...

Этот салат подойдет для любого случая, как для семейного обеда или ужина, так и для торжества. Салат из капусты и грибов с курицей в азиатском стиле, с хорошо сочетаемыми ингредиентами.Чтобы приготовить салат из белокочанной капусты и грибов с курицей, вам потребуется:филе куриное - 2 кг грибы свежие - 12 шт. соль - по вкусу перец черный свежемолотый - по в...

Кебаб, приготовленный на костре, да с ароматным дымком - что может быть лучше! Причем приготовить его можно и на мангале, что более привычно. Но если вы выехали на природу и мангала поблизости не наблюдается, вполне сгодится старый дедовский способ, известный еще с первобытных времен.Кебаб, приготовленный на костре, требует следующих ингредиентов: - фарш говяжий - 50...

Детям - все лучшее! Каждая хорошая мама пытается приготовить своему малышу самое вкусное и при этом максимально полезное. Как-то раз по совету близкой подруги я приготовила своим малышам котлеты из мяса кролика для детей, благо крольчатины у нас хватает, потому проблем, где достать свежего кроля, не было. Несмотря на свою диетичность, котлеты из кролика получаются довольн...

Клэм чаудер - вкуснейшее блюдо американской кухни, неизменными компонентами которого являются моллюски, сливки, бекон, картофель и репчатый лук. Можно сказать, что классического варианта приготовления данного супа просто не существует, потому что даже в каждом штате самой Америки готовят его по-разному (не говоря уж о том, что в мировой кулинарии это кушанье имеет несколь...

Клубнику используют для приготовления десертов в разных странах. Так, у нас традиционно варят варенье, а еще готовят из клубники кисели и компоты. В Китае готовят клубнику в кляре - оригинальное и вкусное блюдо, во Франции пекут вафли с клубникой или клубничным джемом. Самый необычный вариант использования клубники - в Германии, в этой стране готовят оригинальный ягодный ...

А хотите сделать пиццу по-настоящему быстро? Возьмите лаваш. Но не тот, который простыней, а лепешку. Ровно срежьте верхушку. Кстати, верхушка - это тоже тесто. И на нее можно положить начинку и запечь. Будет только потоньше. Смажьте кетчупом, а дальше все по рецепту.Для того чтобы приготовить мясную пиццу с помидорами и сырной корочкой, вам понадобятся: - Фарш...

Аджика - это очень популярное блюдо, которое, как многие считают, пришло к нам от восточных народов, которые очень ценят острые блюда, богатые всевозможными приправами, перцем и пряностями. Аджика имеет множество различных рецептов приготовления, и один может сильно отличаться от другого, но сегодня я хотела бы поделиться рецептом острой абхазской аджики. Это рецепт по пр...

Что там за фарш в магазинной колбасе - поди, угадай. Поэтому, лучше делать колбасный фарш самим, добавляя любимые специи и исключая глютамат натрия, сою и селитру. Хотя, если здоровье позволяет или лень возиться, можно взять любую колбасу и провернуть ее через мясорубку. Некоторые виды колбасы, такие как бастурма, делают из цельного куска мяса и использовать ее ...