Сразу нужно отметить, что это не вегетарианское блюдо. Однако за счет того, что в рецепте используется большое количества овощей, а также нежирное филе куриной грудки, то оно приобретает действительно легкий и нежный вкус, даже слегка сладковатый (за счет моркови).Более того, готовятся голубцы под очень интересной заливкой, что дополняет изысканный вкус и придает им особе...

Окрошка у меня ассоциируется с летом, солнцем, дачей и бабушкой. Ведь именно она готовила самую восхитительную овощную окрошку на квасе. Когда мы приезжали к ней на дачу, не было ни одного дня, когда бы на столе не было вкусной окрошки. Теперь мы уже выросли и сами готовим это удивительное блюдо, радуя своих мужей и деток. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку на кв...

Хочу рассказать вам об одном очень интересном рецепте, так готовила бутерброды моя бабушка, и мне они всегда очень нравились. В приготовлении они более сложные, да и сам процесс занимает больше времени, чем обычно, однако вкус просто бесподобный. Я их готовлю довольно часто, ведь не только я, но и мои близкие люди просто без ума от них. И такие бутерброды могут стать прек...

Обычные блинчики - это легкое блюдо, подаваемое к чаю, а фаршированные блинчики, да ещё и с мясом - это уже самостоятельное блюдо, и может подаваться на ужин.Для приготовления блинчиков с мясом необходимо: мука - 250 г молоко - 2,5 стакана яйца - 3 шт. сахар - 1 столовая ложка соль - ? чайной ложки масло топлёное - 1 столовая ложка фарш ...

Тяжело, наверное, будет кого-то переубедить, что такой вариант приготовления селедки под шубой мало чем отличается от классического. С моей стороны это было бы даже неправильно, но уверяю вас, что он не менее вкусный и очень-очень необычный. Не отказывайте себе в удовольствии пробовать что-то новое и вкусное! Побалуйте и себя и своих родных. Желаю вам кулинарных успехов!Ч...

Сегодня одной из самых любимых и поэтому самых распространенных закусок за нашими праздничными столами является необычайно нежный и пикантный салат «Мимоза», который стал безумно популярным еще в 70-х г. среди жителей бывшего СССР.Свое название этот прекрасный салат приобрел из-за сходства с красочными и очень  красивыми желтыми мимозами, как бы разбросанными по снегу (гд...

Если вы хоть раз приготовите ароматный кекс с грушами, он обязательно станет любимым десертом всех ваших домашних, друзей, родственников, соседей - словом, всех тех, кому повезет его попробовать. Главная фишка в этом десерте - уваренный сироп, который подается отдельно в соуснике, а также сливки или мороженое с добавлением корицы. И еще: в классическом рецепте для теста и...

Аджика - очень популярная на Кавказе приправа, тут ее можно купить в любом магазине (как, в прочем, и у нас), но самую вкусную аджику продают на рынке сами хозяйки. Хотя рецепт этой приправы достаточно прост - она состоит из перца, чеснока и пряностей, у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт, который держат в строгой тайне. Благодаря тщательному подбору трав и...

Петсай, салатная капуста или просто пекинская капуста - растение семейства капустных, которое обладает не просто потрясающим вкусом, но и рядом полезнейших свойств. Уже не одно десятилетие салатная капуста продается на прилавках наших магазинов и рынков, однако были времена, когда продолговатые длинные капустные кочаны привозили к нам издалека, потому и стоили они очень н...

Сочетание вкуса говядины со шпинатом и сыром создает непередаваемый букет вкусов. Стейковый рулет, фаршированный шпинатом и сыром, внесет приятное разнообразие в ваше меню.Стейковый рулет, фаршированный шпинатом и сыром, готовится из следующих ингредиентов: - 500 г стейка (говяжья вырезка) - 140 г шпината - 0,25 стакана тертого пармезана - 2 ч. ложки с...