Самое важное в этом рецепте - простота его приготовления и идеальное сочетание необходимых продуктов! В нем именно «все на своих местах»!Интересным и необычным элементом в составе салата с прошутто являются орекьетте. Это вид макарон, сделанных в виде «ушек». Однако их вполне можно и заменить любыми другими макаронными изделиями (желательно, мелкими). Ну, а орекьетте смот...

Я люблю эксперименты на кухне. Из этого, правда, не всегда получается то, что хочется, но зато приобретаешь хороший опыт. А опыт, как говорится, очень хороший учитель. Потом знаешь, что с чем сочетается, а что - нет. Например, я часто готовлю жульены. Самые разные. Но все равно их основой у меня неизменно остаются грибы, лук и сливочный соус. Ну, не считая сырную корочку,...

В наших магазинах в основном продают сладкие йогурты с разными вкусовыми добавками. И думаешь - йогурт сам по себе очень полезен, но если в него добавить сахар, красители, разные загустители-заменители, то сколько же в нем тогда остается пользы. А потом дамочки возмущаются: «Я кушаю только йогурт и полнею!!!» Отвечу так. Душечки мои! Кушайте йогурт, которы...

Этот салат очень необычный. Достаточно простая основа из капусты, яблока и моркови дополняется очень оригинальным акцентом из пралине. Капусту я взяла синюю, яблоко - кисло-сладкое зеленое, и очень сочную морковь.Этот салат сам по себе, скорее, сладковатый с кислинкой, поэтому немного орехового пралине никак его не испортит. У меня пралине из орехов пекан, так как в...

Думаете, какой напиток приготовить на детский праздник? Или просто ищете что-то освежающее, безалкогольное? Тогда попробуйте безалкогольный мохито - его потрясающий, свежий вкус  должен вам понравиться.Для приготовления вам безалкогольного мохито понадобится: минеральная вода (600 мл),мята (1 пучок)1 лаймкоричневый сахар (6 кусочков)Способ приготовления безалкогольн...

Многие из нас любят баклажаны за их нежный вкус, а кулинары ценят их универсальность, ведь из баклажанов можно приготовить множество блюд. Эти ягоды (да, баклажан - это ягода!) можно жарить, тушить, фаршировать, запекать, консервировать, причем все блюда получаются очень вкусными и питательными. Я часто добавляю баклажаны в различные блюда - к картошке, мясу, грибам, капу...

Со сливочным маслицем и ароматным вареньем, с янтарным медом и сгущенным молоком, с творогом и свежими ягодами, с мясом и грибами, с ветчиной и сыром - аппетитные румяные блинчики являются частыми гостями на наших столах. Помимо того, что блины хороши в качестве самостоятельного кушанья, из них можно приготовить различные закуски, салаты и даже торты!Сегодня я хочу подели...

Лазанья - это блюдо, без сомнения, являющееся фаворитом итальянской кухни. Лазанья означает «растянутый» в переводе с итальянского. Это разновидность пасты в виде плоских прямоугольников.  Лазанью отваривают до полуготовности, затем укладывают слоями  в форму для выпечки и запекают в духовке. На каждый лист обязательно кладут начинку. Вариантов начинок - множество (грибны...

Андалузская кухня - одна из самых удивительных в Испании. В каждой провинции существуют свои рецепты и секреты приготовления тех или иных блюд, так и Андалузия обладает особыми секретами приготовления своих блюд. Испанская кухня - это совокупность рецептов различных времен и народов, она порадует любого изысканного гурмана. Несмотря на то, что чаще всего салат...

Все-таки, наверное, слово «пирог» уходит корнями не в один язык, а в два. Первый корень - пир. Пир на весь мир, понятное дело. Второй корень - ОК. Немного измененное английское одобрение. Мало ли мы английских слов изменили? То есть, пир одобряем.Для пирогов с грибами начинка в основном готовится одинаково. Грибы жарят. Теперь смотрите варианты - сначала...