Гратен - это французское блюдо, запеченное определенным образом до золотистой корочки. Для его приготовления используют рыбу, мясо, овощи, макароны. В несладкий гратен принято добавлять соус, который дает красивую золотистую корочку, а также посыпать тертым сыром. Сегодня мы приготовим макаронный гратен с курицей.Чтобы приготовить куриный гратен с макаронами, вам по...

Окрошка - очень древнее блюдо, которое предположительно появилось на Руси. Аналоги окрошки встречаются в странах Азии, Восточной и Западной Европы, Прибалтики, причем рецепты настолько отличаются друг от друга, что сложно узнать в них привычную нам окрошку. Всех их объединяет то, что это блюдо - холодный суп, составляющие которого готовятся отдельно, измельчаются, а затем...

Гуляш - традиционное венгерское блюдо, густой наваристый суп с мясом и фасолью либо картошкой, притом мяса и овощей должно быть в равных пропорциях. Гуляш с фасолью - очень сытное и вкусное блюдо. Богатый вкусовой букет придают ему приправы и пряности.Чтобы приготовить гуляш с фасолью, нам понадобится:лук - 2-3 шт. паприка - 2 ст. л. говяжья лопатка - 1,5-2 кг .

Форель - исключительно вкусная и к тому же полезная рыба. Существует множество рецептов ее приготовления, а мы предлагаем вам очень оригинальный рецепт - форель, маринованная с апельсином.Чтобы приготовить форель, маринованную с апельсином, вам понадобятся: - филе форели - смесь перцев (красного, белого, черного, зеленого, душистого) - 1 ч.л. - лавров...

Сегодня я расскажу, как приготовить оригинальную закуску - салат к шашлыку из баклажан с помидорами. Есть достаточно много блюд из баклажан, но такой оригинальный рецепт салата с баклажанами и помидорами к шашлыку мне подсказала одна знакомая. Я решила приготовить его на наш первый выезд на природу - его с удовольствием все съели. Поэтому могу заверить, что салат получает...

На 4-6 порций: 6 небольших кабачков (цуккини); 200 г грибов; 4 ст. ложки бальзамического уксуса; 4 ст. ложки нерафинированного оливкового масла; 1 ст. ложка свежего нарезанного базилика; соль; молотый черный перец; просеянная мука для обваливания; растительное масло для обжаривания. Для соуса: 1 слегка взбитое яйцо; 1 стакан ледяной воды; 1 стакан просеянной пшеничной мук...

Грибные супы - довольно популярное блюдо. С чем их только не готовят! Разнообразие рецептов и ингредиентов, с которыми готовят грибные супы, просто поражает. Каждый новый рецепт грибного супа, который, мне приходилось попробовать, всегда удивлял меня интересным вкусом, нежным ароматом, особой структурой. Сколько интересного я уже перепробовала, и этот рецепт грибног...

Легкие салаты полезны не только для фигуры, они насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, при этом не давая лишних калорий - того, что нам и так не нужно. Чтобы приготовить салат зеленый нам понадобится: сельдерей черешковый огурцы салат латук салат лоло росса авокадо лимонный сок йогурт натуральный мед базилик .

Согласитесь, что рыбные пироги мы делаем не слишком часто, даже, можно сказать, очень редко, потому что неохота возиться с рыбой, отделять от костей и т.п. Вот вам идея, которая полностью перевернет ваше представление о рыбных пирогах: рыбный пирог в аэрогриле, сделанный из консервов! Никакой возни, а результат просто потрясающий! Тесто мягкое, сдобное, начинка - какую по...

Всем поклонникам кофе посвящается! Невероятно вкусный, ароматный и нежный десерт, который не может оставить никого равнодушным!В первую очередь торт выходит безумно вкусным из-за использования растворимого кофе (и в самом тесте, и в креме). Однако особого изыска этому сладкому угощению придают орешки, которые идеально сочетаются с бисквитным тестом, ароматом кофе и сладко...